詳細介紹
大型肉類絞肉機
絞肉機是肉食品加工中常用的一種切割機器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑小可達5mm,大為30mm。本機采用偏割式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度,溫升小。凡與肉料接觸的零件:如料斗、主刀、機殼均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。
絞肉機是我公司經(jīng)過精心設計制作的肉食品加工設備,它可將經(jīng)過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味絞肉機全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動平穩(wěn)、工作效率高,市肉、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設備。
大型肉類絞肉機 絞肉機采用不銹鋼板(SUS304)制造,外形美觀、清洗方便,符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3CR13)鑄造而成,高強度,高硬度,刀刃鋒利不變形,且出肉效率高。設計合理,絞切過程中摩擦力小,肉料溫升低,利于保鮮。絞肉機用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等產(chǎn)品破碎。
絞肉機不銹鋼制造,對加工物料,符合食品衛(wèi)生標準。 *經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。 *可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。