海參殺菌鍋 海參殺菌鍋廠家 強大直銷海參殺菌鍋 質(zhì)量有保障

海參電加熱殺菌鍋若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

電汽兩用殺菌鍋特點：

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海參電加熱殺菌鍋電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需溫度，通過按控制箱進行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，到設定溫度時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。

強大直銷海參殺菌鍋 質(zhì)量有保障

由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求，產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)，尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。

殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制，其余過程由人工控制。

有3道安全連鎖裝置。

海參電加熱殺菌鍋電加熱功率可選，以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。

可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。

強大直銷海參殺菌鍋 質(zhì)量有保障

海參電加熱殺菌鍋現(xiàn)在人們對于食品的要求越來越嚴格，食品在保證營養(yǎng)的情況下還需要延長保質(zhì)期，在不添加任何防腐劑的條件下怎樣才能達到延長保質(zhì)期，高溫殺菌鍋是*，用高溫殺菌鍋殺菌出來的食品色澤好看，根據(jù)產(chǎn)量不同確定不同型號，可選用單鍋、雙層、雙并等，型號有700型、800型、900型、1000型、1100型、1200型，詳情可咨詢！

海參電加熱殺菌鍋選型原則：

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、海參電加熱殺菌鍋若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。