三層九盤烤箱面包店上海喆研機械制造有限公司坐落于美麗的上海，占地4200㎡，各種*生產(chǎn)加工設(shè)備三十余臺，注冊資金一千萬元。是一家專業(yè)從事食品機械開發(fā)及生產(chǎn)的企業(yè)。公司產(chǎn)品現(xiàn)已遠銷全國及海外三十多個國家和地區(qū)，經(jīng)過我們不斷改善的優(yōu)良品質(zhì)，以及完善的售后體系，贏得了大批國內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)以及進出口商的青睞和首肯。

一、喆研三層九盤電烤箱性能特點1、烘爐分單層、雙層和三層三種型式，各層獨立控制，可同時使用，也可單屋單火使用。2、每層的面火、底火分別獨自控溫。3、爐溫可在20℃-300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，并能自動恒溫。4、設(shè)有非正常工作時動作的非自復位熱斷路器，以保障烘爐更加安全地工作。

三層九盤烤箱面包店

二、喆研三層九盤電烤箱安全注意事項

1、使用的電源必須與產(chǎn)品銘牌上所標注的電源參數(shù)相符，并根據(jù)電氣原理圖接線。2、本烘爐屬于“*連接到固定布線”的器具，用戶可根據(jù)使用環(huán)境按下表自備電源線連接到烘爐電器箱內(nèi)的接線端子上。為方便用戶，烘爐出廠時已隨機提供一條電源線。當使用該電源線或自備電源線時（型號：IEC60245 57號線YZW），請不要安裝電源插頭，應將電源線連接到電源的漏電開關(guān)上。3、烘爐停止工作必須關(guān)閉電源的漏電開關(guān)。4、烘爐使用前必須可靠接地。5、烘爐的安裝與調(diào)試，應由專業(yè)人員進行。6、烘爐外殼上的“等電位聯(lián)結(jié)端子”可用于烘爐的重復接地。7、烘爐后背離墻至少50cm，或由用戶乍行安裝排氣管道，以保存障烘爐排氣暢通。8、烘爐不能露天存放和使用，也不能在特別潮濕或有水源滴漏的場所使用。三、喆研三層九盤電烤箱

使用方法1、合上電源開關(guān)；2、調(diào)節(jié)溫控器旋鈕到預設(shè)溫度，綠燈亭時升溫，紅燈亮時恒溫，烘爐自動控制。3、設(shè)置定時器的烘爐：當使用定時控溫時，先按下定時控溫開關(guān)，調(diào)節(jié)定時器按鍵到預設(shè)時間，再調(diào)節(jié)溫控器旋鈕到預設(shè)溫度，烘爐工作到預定時間后，將自動切斷發(fā)熱管電源，停止工作；當使用自動控溫時，先下自動控溫開關(guān)，再調(diào)節(jié)溫控器旋鈕到預設(shè)溫度，烘爐自動控溫。4、根據(jù)所烘焙食品的要求分別調(diào)整“面火”和“底火”的溫度，可使食品得的火色。5、使用中若出現(xiàn)爐火不均時，可采用調(diào)整餅盤（俗稱調(diào)頭）的方法解決。6、使用時應盡量避名頻繁開啟爐門。爐門上方或正前方不要安裝電扇（風量會影響烘爐火力的均勻度）。7、因溫控器故障而導致爐溫過高時，爐內(nèi)設(shè)置的非自復位熱斷路器會自動切斷發(fā)熱管電源。此時，斷開電源開關(guān)，待爐溫降到到溫后，排除溫控器故障，然后合上電源開關(guān)，烘爐即恢復正常工作。四、保養(yǎng)與維護1、清潔保養(yǎng)烘爐時，應斷開電源進行，且不能用噴水管清洗。2、烘爐故障的檢查、排除及烘爐的定期檢修應由專業(yè)人員進行。3、爐門彈簧、玻璃、燈泡等易損件不尾三包范圍。4、一般故障的原因及處理。