產(chǎn)品簡(jiǎn)介
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 制溫范圍 | 2-3℃ |
---|---|---|---|
種類 | 制冷機(jī) | 咨詢 | 00-135-89-19-78-25 |
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諸城市益眾機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | ¥13500 |
訂貨量 | 1臺(tái) |
更新時(shí)間:2023-12-31 09:07:55瀏覽次數(shù):328
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1、全自動(dòng)鮮奶制冷罐用途:直冷貯奶罐是利用罐壁直接換熱制冷的冷卻貯存設(shè)備,除適用于鮮奶冷卻和短期貯存外,還可以用于其它液體物料的冷卻和貯存。
2、結(jié)構(gòu):由罐體、攪拌機(jī)、制冷系統(tǒng)和電器控制部分組成,現(xiàn)分別介紹如下:
1)罐體:罐體內(nèi)膽及外殼由SUS304不銹鋼板材制成,經(jīng)氬弧焊接,精密拋光,污垢不易積存。保溫采用整體聚胺脂發(fā)泡,罐體內(nèi)配置有相應(yīng)的蒸發(fā)器。
2)攪拌機(jī):由電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)和攪拌裝置構(gòu)成。攪拌器與罐體采用法蘭連接,由蝸輪減速機(jī)帶動(dòng)攪拌器。
3)制冷系統(tǒng):制冷系統(tǒng)由制冷機(jī)組、直冷蒸發(fā)器等組成。直冷蒸發(fā)器制造工藝效果理想;制冷機(jī)組有風(fēng)冷、水冷兩種配置。正常配置風(fēng)冷式,將冷凝器面積加大,提高制冷速度,也可根據(jù)用戶要求配置風(fēng)冷+水冷。壓縮機(jī)均選用美國(guó)谷輪全封閉渦旋壓縮機(jī),運(yùn)轉(zhuǎn)、節(jié)能,制冷效果理想。
4)電器控制部分:電器控制箱安裝在奶罐的側(cè)面或近端,適用于近程控制;電控箱采用微電腦技術(shù),具有故障報(bào)警裝置及自診系統(tǒng)。
全自動(dòng)鮮奶制冷罐的概述
制冷罐引進(jìn)九十年代*。直壁大面積冷卻,通過全自動(dòng)控制系統(tǒng),一步到位觀察操作,使被冷原奶迅速降至所需溫度并續(xù)保恒溫。防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生,保持原乳處于A級(jí)乳狀態(tài)。
制冷罐的結(jié)構(gòu)
制冷壓縮機(jī)組選用高性能、節(jié)電型的全封閉式壓縮機(jī)裝有可靠保護(hù)器,不會(huì)因過載或系統(tǒng)故障而燒壞電機(jī)。保溫層采用聚氨酯發(fā)泡新工藝,絕熱性能好。罐體選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,帶有自動(dòng)清洗裝置及攪拌裝置。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
罐壁采用蜂窩米勤板蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。 2.制冷壓縮機(jī)進(jìn)口美國(guó)谷輪全封閉壓縮機(jī)組和進(jìn)口膨脹閥及電磁閥裝有可靠的中點(diǎn)保護(hù)器,不會(huì)因過載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機(jī)。 3.罐體全部采用SUS304不銹鋼制成,帶有加壓自動(dòng)旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭及自動(dòng)攪拌裝置。 4.保溫層采用聚氨酯發(fā)泡,絕熱性能好。