果蔬盒式氣調包裝機可以更加的保證人們在購買食品時注重的保質期，隨著現(xiàn)在人們的生活水平提高，人們對食品的要求也越來越高，希望食品在安全的情況下會能是新鮮美味的。所以在保質期之后就有了保鮮的概念，保鮮比保質更上一個層次，保鮮的食品一定能保質，但保質的食品卻未必能保鮮。
果蔬盒式氣調包裝機可以延長食品的保鮮期，因為食品的自身性能不一樣，所以在保鮮的氣體的比例特性相當敏感，復合氣調包裝之保鮮氣體經離子活化后，能強化食品果蔬的保鮮效果，保鮮效果能提高30%左右。
復合保鮮氣調包裝機在包裝的基礎上研發(fā)出了新的保鮮技術，對包裝的環(huán)境也沒有那么的高。且投資的成本也比較的小。在各種熟食、生食、水果、餅干、茶葉等等需要保險的食品上都能很好的運用。
果蔬盒式氣調包裝機的作用就是保鮮，是目前水果、有機蔬菜、生鮮肉、熟食品、海鮮等食品進行有效保鮮的機械包裝設備。是采用空氣與按比列混合氣調進行置換的保鮮設備。氣調包裝機以降低活體細胞有氧呼吸速率為前提，適合于水果、蔬菜、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等活體保鮮包裝；通過抑制細菌滋生繁殖也適合蒸煮肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等熟食品的保鮮包裝。
果蔬盒式氣調包裝機的價格取決于設備的包裝速度、保鮮空氣提供能力等因素。是近年來歐美、日本等發(fā)達國家對果蔬、熟食品實現(xiàn)保鮮而長期研發(fā)的產品。在國人對食品衛(wèi)生關注度日益提升以及政府管理層對食品安全監(jiān)管措施不斷加大的背景下，食品生產和配送企業(yè)需要從源頭做好食品衛(wèi)生、安全管理。氣調包裝機由于無需添加防腐劑、人工色素等化學物質，為食品保鮮、食品安全保駕護航。
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