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小型脆皮烤乳豬封盒包裝機(jī)特點(diǎn)：

 
   本機(jī)吸收先進(jìn)技術(shù)，優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。
 
（1） 每個(gè)工作循環(huán)自動控機(jī)，操作方便，運(yùn)行可靠。
 
（2） 能夠單獨(dú)使用真空包裝，真空度可調(diào)。
 
（3） 能夠單獨(dú)使用封口包裝，壓力可調(diào)。
 
（4） 能夠?qū)崿F(xiàn)真空－充氣－封口包裝，充氣量可調(diào)。
 
（5） 該機(jī)設(shè)有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空完成的，氣體置換達(dá)到99.98%以上，幾乎無空氣殘留。
 
（6） 采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺機(jī)器上使用。

真空氣調(diào)包裝機(jī)工作原理：1、采用電、氣、機(jī)控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改?？刂品奖憧煽?，故障率低。2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。3、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。4、結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作方便。5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置。

金超氣調(diào)包裝機(jī)：

小型脆皮烤乳豬封盒包裝機(jī)
    設(shè)備運(yùn)行采用伺服電機(jī)控制系統(tǒng)、快速、平穩(wěn),步進(jìn)控制系統(tǒng)性能可靠。膜卷設(shè)有定位裝置,更換方便、快捷;三分鐘以內(nèi)即可更換。電控箱采用國內(nèi)包裝機(jī)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn), 獨(dú)立安裝。內(nèi)設(shè)漏電保護(hù)功能,確保設(shè)備及人身安全。

包裝實(shí)物：

食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過多，引起蛋白質(zhì)變性，從而產(chǎn)生各種酸敗。2、酸敗，絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些成分在遇到氧氣時(shí)被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化，產(chǎn)生小分子酸，并釋放出*的臭味，導(dǎo)致食品的酸價(jià)超標(biāo)，出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝，冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生性變，也會引起食物發(fā)生口味的變異。

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