詳細(xì)介紹
功能特點(diǎn)
適合攪拌各種面包、比薩餅面團(tuán), 專業(yè)設(shè)計(jì)避免面團(tuán)過分升溫并確保面團(tuán)含氧量, 采用優(yōu)質(zhì)電機(jī),扭矩大,嗓音低, 采用進(jìn)口原裝鏈條、皮帶, 與面團(tuán)接觸部分采用不銹鋼,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn), 攪拌桿雙速可選,快速慢速可選, 過勒、缺相保護(hù)裝置,防護(hù)罩安全連動(dòng)裝置。
和面桶
攪拌桶采用高級(jí)不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)實(shí)耐用,易于清洗,攪拌筒的上面特別加裝了安全保護(hù)網(wǎng),使用戶在工作中更為安全。
和面鉤
螺旋式的攪拌鉤外徑大,攪拌速度快,攪拌時(shí)不切斷面團(tuán)組織,使面團(tuán)溫度升幅度降至,并增加吸水量,使面團(tuán)品質(zhì)細(xì)膩,彈性增加。
機(jī)器的頂蓋和機(jī)身
人性化操作面板,可任意操作變換,機(jī)殼使用鋼板折彎焊接成型,機(jī)身經(jīng)過特殊防銹處理,不會(huì)產(chǎn)生銹化,容易清洗,堅(jiān)固耐用,使用壽命長。