辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食欲。辣椒已在貴州、湖南、四川、陜西等地普遍種植和食用。今天，辣椒已是人們餐桌上再普通不過的食物了。目前仍主要使用柴火或者煤塊進行烘制加工。加工品質(zhì)不穩(wěn)定，依賴烘干爐師傅的手藝和責任心。經(jīng)常出現(xiàn)烘得過黃、過黑，從而導(dǎo)致無法正常出售或者只能低價處理。使用基于空氣能技術(shù)的辣椒烘干機，由電腦進行控溫和排濕，每一批次辣椒烘干質(zhì)量保持穩(wěn)定，為農(nóng)民朋友的增收提供堅實的科技基礎(chǔ)。

好了，廢話少說，下面來看看小編為大家?guī)淼睦苯泛娓稍O(shè)備以及辣椒烘干工藝技術(shù)的相關(guān)資訊吧～ 

     據(jù)了解，傳統(tǒng)的辣椒烘干工藝有兩種，一種是人工逐個綁扎，然后*吊掛在煤火上;另一種方法是日曬。辣椒干成品通常是品質(zhì)差、花黃殼多、白殼多，而且傳統(tǒng)的烘干工藝勞動強度高、處理量小，不適合大規(guī)模的生產(chǎn)。此外，辣椒作為調(diào)味食品對污染問題要求較嚴，如果以無煙煤和焦炭作燃料的土炕烘干，雖然是直接加熱但污染嚴重，所以選擇更加安全和無污染的設(shè)備對辣椒烘干也很關(guān)鍵。近年來烘干技術(shù)逐步在我國推廣，烘干機設(shè)備逐步發(fā)展起來。守恒辣椒烘干機能實現(xiàn)精準控溫，操作簡便，對環(huán)境和物料無任何污染。

     經(jīng)客戶反饋：辣椒收獲季節(jié)正值七八月份雨季，一般情況下，秋雨頻率達70%-80%以上，如不能及時干燥而產(chǎn)生霉爛的現(xiàn)象十分嚴重。之前一直使用傳統(tǒng)的土炕、日曬烘干，但烘干后的成品效果不算特理想，而且烘干速度慢，難以達到辣椒應(yīng)季生產(chǎn)的要求。

    經(jīng)過考察，了解到空氣能熱泵具有高效節(jié)能、安全環(huán)保的特點，zui后選擇了守恒辣椒烘干機。“收獲的季節(jié)來臨，期待高溫熱泵烘干機帶來的效益。

    廣州守恒科技有限公司是專業(yè)的空氣能熱泵烘干設(shè)備制造商，公司位于廣州市荔灣區(qū)，憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗，守恒公司生產(chǎn)的空氣能熱泵烘干機可滿足各種物料干燥工藝要求，為您提供專業(yè)的環(huán)保節(jié)能烘干方案。公司配有行業(yè)內(nèi)大型實驗熱泵烘干機，廣州守恒的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。 

    以上就是小編為大家介紹的辣椒烘干設(shè)備，關(guān)于更多的辣椒烘干工藝技術(shù)信息，了解！