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諸城市三譽自動化機械有限公司

主營產(chǎn)品: 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋

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公司信息

聯(lián)人:
王菲
址:
諸城市密州街道岳家鐵溝
編:
262200
鋪:
http://m.hg0881.cn/st180517/
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供應(yīng)海產(chǎn)品蒸煮設(shè)備
供應(yīng)海產(chǎn)品蒸煮設(shè)備
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:王菲查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-04-12 15:30:06瀏覽次數(shù):672

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
供應(yīng)海產(chǎn)品蒸煮設(shè)備名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫,防燙傷等特點。
【詳細(xì)說明】

供應(yīng)海產(chǎn)品蒸煮設(shè)備目前在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用率一再提高。熬湯、煮粥、炒菜、鹵肉、攪拌餡料等等是它的“本職工作”,對于加工涼粉、燜子、制藥、釀酒、陳醋熬制等等來說也是“小菜一碟”,還有飲料加工、糖果加工、各種醬料類調(diào)味品加工也都不在話下??傊?,你想加工制作的產(chǎn)品,夾層鍋都可以一一可以做到

 

供應(yīng)海產(chǎn)品蒸煮設(shè)備

基本結(jié)構(gòu)和工作原理及主要技術(shù)參數(shù)

本機是連續(xù)漂燙機,食品從機體的進(jìn)口端輸入后,隨輸送帶在熱水中通過時被漂燙出理,并從機體的出口端輸出。

本機由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、水溫自動控制系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)等幾部分組成。

本機通過電熱管加熱鍋體里的水,網(wǎng)帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從鍋體內(nèi)通過,既完成了食品的漂燙加工。用戶可以通過調(diào)整輸送帶速度(變頻調(diào)速)來選擇不同的漂燙時間,以適應(yīng)不同高度的漂燙產(chǎn)品。

警告嚴(yán)禁電熱管干燒!

三、設(shè)備安裝和調(diào)試

1、設(shè)備安裝

機器應(yīng)安裝在水平地面上,如地面不平可通過調(diào)節(jié)機器調(diào)平腳保持機器水平。

用戶自備排氣罩,建議排汽管道必須豎直穿過天花板,與天花板接觸部分管道必須做隔熱保護,室外出口處加裝防雨帽;排汽管道必須由用戶專業(yè)安裝人員負(fù)責(zé)完成。

本機使用380V/50Hz三相四線制交流電。

2、調(diào)試  

(1)設(shè)備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機電控箱總開關(guān),必須接好接地線。

(2)根據(jù)食品要求的漂燙時間,調(diào)整網(wǎng)帶速度。

(3)設(shè)定漂燙食品溫度。

(4)啟動輸送電機,注意網(wǎng)帶輸送方向是否正確。

四、電器操作規(guī)程

警告在啟動機器前應(yīng)首先檢查水是否浸沒電熱管,嚴(yán)禁干燒!

警告:禁止用水滅火!

注意:操作人員必須按規(guī)定穿防護靴。

注意:操作時勿將手伸入機內(nèi),勿與鍋體等受熱件接觸。

為確保漂燙機能安全有效的使用,建議用戶使用前詳細(xì)的閱讀操作規(guī)

程,及有關(guān)資料,理解各項內(nèi)容,以便能正確的操作和檢修保養(yǎng)。

1、合上總電源開關(guān)。

2、旋轉(zhuǎn)開急停開關(guān)(壓下則本機停止工作)和旋鈕開關(guān)。

3、打開加熱管、網(wǎng)帶等對應(yīng)的開關(guān),并設(shè)定好相應(yīng)的參數(shù)。

4、待水溫達(dá)到設(shè)定值后,開始漂燙工作。

5、工作完畢后關(guān)閉總控制電源。

6、出現(xiàn)意外事故,壓下控制柜或立柱上的急停開關(guān)。

7、設(shè)備工作使用者,請勿離開,室內(nèi)通風(fēng)良好。

五、維護與保養(yǎng)

1、每班檢查一次各傳動是否正常,各螺栓聯(lián)結(jié)處是否有松動現(xiàn)象,如有松動請及時旋緊,如有網(wǎng)帶變形等零部件的損壞請及時修復(fù)。

2、減速機定期加油、維護。

3、漂燙機機體及電控箱外表面應(yīng)經(jīng)常清洗,(清洗周期由客戶根據(jù)實際使用情況自行決定)。

4、電控箱及其它有電器元件的部位應(yīng)保持干燥,清洗時注意不要進(jìn)水。

5、定期地維護設(shè)備(應(yīng)不少于一個禮拜一次),可延長機器的工作壽命,減少出現(xiàn)故障的機會。建議經(jīng)常對設(shè)備進(jìn)行維護保養(yǎng)和檢查。

6、根據(jù)產(chǎn)量定期清理鍋內(nèi)雜質(zhì)及斜坡上的殘渣。

7、工作過程中,預(yù)防被高溫水燙傷。



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