電動(dòng)餐車(chē)用一段時(shí)間后需要進(jìn)行檢查和維修，定期的維修可以好的使用，在使用過(guò)程中，若電動(dòng)餐車(chē)的續(xù)行里程在短時(shí)間內(nèi)忽然大幅度下降，則很有可能是電池組中Z少有一塊電池出現(xiàn)問(wèn)題。這個(gè)時(shí)候，應(yīng)及時(shí)到銷(xiāo)售中心或代理商維修部進(jìn)行檢查、修復(fù)或配組。這樣能相對(duì)延長(zhǎng)電池組的壽命，大程度地節(jié)省您的開(kāi)支。除此之外，電動(dòng)餐車(chē)在起步、載人、上坡時(shí)，盡量避免猛踩加速，形成瞬間大電流放電。大電流放電容易導(dǎo)致產(chǎn)生結(jié)晶，從而損害電池

在清洗時(shí)首先我們要將小吃車(chē)的清潔劑倒在濕抹布上擦洗小吃車(chē)的水池，然后仔細(xì)的擦拭，如果真的很臟，就需要多擦拭、沖洗幾次才可以。如果排水管道中有污漬，可將咖啡渣倒入洗碗池中，用水將其沖走，可以除去水管道中的臭氣和油膩。使用清潔劑和鋼刷磨洗不銹鋼水盆，會(huì)造成水盆表面產(chǎn)生刮痕，可以海綿代替堅(jiān)硬的刷子，有些污垢又很難去除，可以用剩下的蘿卜或小黃瓜碎屑蘸取清潔劑刷洗，然后再用清水清洗一遍，方可使不銹鋼水盆能永保光亮如新。 電動(dòng)餐車(chē)畢竟需要電池來(lái)提供動(dòng)力，所以電動(dòng)餐車(chē)蓄電池在存放時(shí)嚴(yán)禁處于虧電狀態(tài)。所謂的虧電狀態(tài)是指電動(dòng)餐車(chē)使用后沒(méi)有及時(shí)充電。在虧電狀態(tài)下存放電池，很容易出現(xiàn)硫酸鹽化，硫酸鉛結(jié)晶物附著在極板上，會(huì)堵 塞電離子通道，造成充電不足，電池容量下降。此外，虧電狀態(tài)閑置時(shí)間越長(zhǎng)，電池?fù)p壞越重。因此，電動(dòng)餐車(chē)閑置不用時(shí)，應(yīng)每月補(bǔ)充電一次，這樣能較好地保持電池降狀態(tài)。