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DRT300炒雜醬的鍋設(shè)備

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參考價: ￥ 30000

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號全自動

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2020-03-21 16:03:26瀏覽次數(shù)：432次

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諸城市瑞特機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：494條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：蘇經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

包裝	議定	電壓	380V
功率	3.0kw	凈重	500kg
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他	外形尺寸	160017001800mm
種類	其他

DRT300炒雜醬的鍋設(shè)備主要用于雜醬、香菇海參醬、豬肉醬、香菇醬、蓮蓉、水果蓉、豆沙餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、油辣椒、糕點餡料、各種蔬菜炒制，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機器設(shè)備。

詳細介紹

一、DRT300炒雜醬的鍋設(shè)備適用范圍：

1、*廚房：炒菜、熬湯、烀肉、燒菜、燉肉、熬粥.

2、醬料廠家：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜面醬、披薩醬、拌面醬等各類調(diào)味品醬。

3、餡料廠家：豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米粉、淀粉的攪拌翻炒。

4、蜜餞罐頭：蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝以及各種物料的預(yù)煮和混合。

二、DRT300炒雜醬的鍋設(shè)備具有下列特點：

1、設(shè)備采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;

2、設(shè)備攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動比為無限不循環(huán)小數(shù)，保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點，不糊鍋。

3、鍋體：304鍋膽是由大噸位壓力機沖壓而成產(chǎn)自國內(nèi)*封頭廠。

4、架體：是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。80x80方管。

5、攪拌系統(tǒng)：是由刮邊刮底攪拌臂組成，由耐磨四氟材料制作的攪拌翅。耐高溫，不變形，干凈衛(wèi)生。

三、加熱形式介紹：

1、采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油等多種加熱形式可供客戶選擇。

2、燃氣：自然風(fēng)燃氣灶加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百攝氏度，使物料通過美拉德反應(yīng)*達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻；燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

3、電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，火鍋底料設(shè)備，受熱均勻。

4、蒸汽：適應(yīng)于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動控溫。