全自動不銹鋼牛肉醬燃氣行星炒鍋該設(shè)備采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零部件均采用食品級304不銹鋼材料制造并進行拋光處理；攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力；采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。該型燃氣炒鍋是一種新型的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。本設(shè)備的攪拌、點火采用點火qiang；采用開式爐灶明火加熱炸炒，具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于控制等特點。醬料可充分混合，*炒熟，爐火純青，醬香味正。

全自動不銹鋼牛肉醬燃氣行星炒鍋技術(shù)參數(shù)