全自動(dòng)蘑菇清洗機(jī)設(shè)備的電機(jī)采用擺線減速電機(jī)，運(yùn)行平穩(wěn)，故障率低，速度可調(diào)。在設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)上采用內(nèi)膽是構(gòu)造，便于雜質(zhì)的清洗，設(shè)備的清潔，符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并配備強(qiáng)壓風(fēng)機(jī)跟噴淋，在水池中產(chǎn)生大量密集氣泡，使產(chǎn)品進(jìn)行翻滾搓洗，高壓噴淋的沖擊清洗，模擬人工清洗，加強(qiáng)清洗性能。

全自動(dòng)蘑菇清洗機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備主要由不銹鋼洗槽、噴淋管、改向壓輪、鼓風(fēng)機(jī)、電動(dòng)機(jī)、蔬菜清洗機(jī)用不銹鋼網(wǎng)帶、吹泡管、排污口、支架、驅(qū)動(dòng)滾筒、張緊滾筒等幾部分結(jié)構(gòu)組成。


全自動(dòng)蘑菇清洗機(jī)設(shè)備工作時(shí)，洗槽中盛有清水，電機(jī)帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)滾筒使不銹鋼網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)鼓風(fēng)機(jī)也啟動(dòng)。被清洗的水果、蔬菜等物料防暑不銹鋼網(wǎng)帶的下水平段，在洗槽中，由于鼓風(fēng)機(jī)送來的空氣對水的劇烈攪拌作用，將蔬菜表面的污物沖洗掉，隨時(shí)隨著不銹鋼網(wǎng)帶的運(yùn)動(dòng)，蔬菜等物料被帶到不銹鋼網(wǎng)帶的傾斜段，由噴淋管進(jìn)行一次清洗。此后進(jìn)入上水平段修整檢查后進(jìn)入下道工序。

首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置，沒有被*清理掉的雜物吹落。蔬菜清洗機(jī)工作時(shí)，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解農(nóng)藥作用。