食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
香腸火腿真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性性，提高出品率
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀
香腸火腿真空滾揉機(jī)主要用途
加工高級火腿、肉腸、雞、牛、羊，豬、驢、兔、狗肉制品等肉類食品的*設(shè)備，結(jié)構(gòu)簡單、易操作、效率高、應(yīng)用廣泛。
香腸火腿真空滾揉機(jī)參數(shù)：
型號 | 容積 | 生產(chǎn)能力 | 功率 | 真空度 | 電源電壓 | 主機(jī)尺寸mm | 重量 |
GR-50 | 50 L | 30 kg/罐 | 0.95kw | 0.04-0.08 kpa | 380V | 906*400*808 | 45 |
GR-300 | 300L | 185-200 | 2.25kw | 0.04-0.08 kpa | 380v | 1760*1000*1500 | 790 |
GR-600 | 600 L | 270kg/罐 | 2.95 kw | 0.04-0.08 kpa | 380v | 2100*1000*1650 | 901 |
GR-800 | 800 L | 360kg/罐 | 2.95 kw | 0.04-0.08 kpa | 380v | 2250*1300*1750 | 1100 |
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