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凍肉盤破碎絞肉機(jī) 絞肉設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) JR-100
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2023-05-08 09:25:44瀏覽次數(shù):395

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

諸城鼎益食品機(jī)械有限公司凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的顆粒肉餡,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。本品可絞-18℃以下塊狀凍肉,由于無須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味,減少了肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的流失,也可絞緩化的肉,為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。

詳細(xì)介紹

諸城鼎益食品機(jī)械有限公司凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的顆粒肉餡,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。本品可絞-18℃以下塊狀凍肉,由于無須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味,減少了肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的流失,也可絞緩化的肉,為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。該設(shè)備是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與鉸刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒塊狀,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。在確保了肉餡均勻性的同時(shí),通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。

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