凱大-學(xué)校食堂蒸汽發(fā)生器提供消毒清洗服務(wù)

幼兒時期是寶寶們成長的黃金時期，在這一時期內(nèi)寶寶們的腦部發(fā)育會變得異常迅速，所以家長在這個時候要注意給寶寶養(yǎng)腦補腦。健康飲食專家提示，寶寶腦發(fā)育需要補充幼兒營養(yǎng)，有一些食物會寶寶養(yǎng)腦有好處，但有一些食物可能會影響寶寶腦發(fā)育。究竟，會影響寶寶腦發(fā)育的食物都有哪些?下文介紹了幾種食物，家長要注意。
1、皮蛋
皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發(fā)明的蛋加工食品，是一種中國*的食品，具特殊風(fēng)味，能促進(jìn)食欲。但是松花蛋里面還含有鉛，兒童少吃，*食用會影響寶寶智力發(fā)育。
2、肉類
肉類已經(jīng)是人們?nèi)粘Ｉ钪蝎@取能量的途徑之一，因為肉類食物中富含優(yōu)質(zhì)蛋白，是寶寶生長發(fā)育的必需營養(yǎng)，但也不能只給寶寶吃這類食物，否則會影響寶寶的智力發(fā)育。過多食用肉、蛋類食物自然會導(dǎo)致蔬菜、水果的攝入量減少，從而影響寶寶腦和神經(jīng)功能，使寶寶出現(xiàn)愛哭鬧、易煩躁、記憶力和思維能力較差的現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致精神孤僻癥。所以，給寶寶的飲食安排應(yīng)將各種食物合理搭配，使寶寶均衡攝取多種營養(yǎng)素，避免影響寶寶的智力發(fā)育。
3、油條、粉絲、涼粉、油餅
油條、粉絲、涼粉、油餅這類食物在制作過程中都會加入含鋁較多的添加劑。研究表明，易拉罐裝飲料含鋁也偏高。要是經(jīng)常或天天食用就可能造成鋁攝入過多，從而影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致記憶力下降，思維能力遲鈍。經(jīng)常使用鋁鍋炒菜、鋁壺?zé)募彝ヒ矐?yīng)注意攝鋁量增大的問題。因為我們在炒菜時加入醋、醬油等調(diào)味后，鋁鍋中鋁離子的溶出便會增加。

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