所謂榨汁，就是推進一個物體（擠壓面），把由固體、液體和氣體物質(zhì)所組成的混合物中的液體和氣體物質(zhì)從一個有限的空間（擠壓室）中擠壓出去的過程。如果擠壓設(shè)備合理，就可以只把氣體和液體物質(zhì)從擠壓室中擠壓出去，而把固體物質(zhì)仍然留在擠壓室中。
1、擠壓力：在一定壓力范圍內(nèi)，出汁率同擠壓力成正比。但這個范圍很關(guān)鍵。
2、果漿泥的破碎程度
3、擠壓層的厚度
4、預(yù)排汁
5、榨汁的助劑，有無助劑，影響出汁率zui多達11.7%。
一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，小型可家用。其相關(guān)信息如下：
配置:主機,一字刀,十字刀,高杯,低杯,組合豆?jié){杯 ,蓋子,口水杯四個,彩色環(huán)套四個。
功用:可榨汁,攪拌,切割,研磨,碎肉,碎冰等
榨汁機使用引導(dǎo)：
1）豆?jié){（十字刀）：黃豆浸泡一天，撈出放入濾網(wǎng)容器加水，旋緊*蓋，經(jīng)由主機盡心打磨，濾出煮開即成。
2）補身（一字刀）：芝麻，胡桃，杏仁，冰糖經(jīng)由主機打磨成超細粉狀參合服用。
3）養(yǎng)身（十字刀）：蘋果，柑橘，香蕉，草莓，桃子等加凈水打磨成果肉汁水飲用。
4）護膚（十字刀）：黃瓜，蘆薈打泥，做面模。
5）廚用（一,十字刀）：肉漿，魚漿，蛋漿，蒜泥，姜泥，碎冰塊，碎冰糖等備用。
擠壓榨汁機特點：
1）電機啟動快，速度穩(wěn)，聲音輕，經(jīng)久耐用。
2）杯子材質(zhì)優(yōu)良，透明度高，堅固，衛(wèi)生。
3）本機可以一分鐘間隙不斷連續(xù)使用。
擠壓榨汁機注意事項：
1、不要直接用水沖洗主機,
2、在沒有裝置杯子之前,請不要用手觸動內(nèi)置式開關(guān)
3、刀片部和杯子組合時要*擰緊,否則,會出現(xiàn)漏水及杯子掉落等危險
挑選擠壓榨汁機時要牢記： *， 機器必須操作簡單，特別是便于清洗。 第二， 質(zhì)量經(jīng)久耐用，不會有經(jīng)常更換的零部件。 第三， 轉(zhuǎn)速一定要慢的，至少在100轉(zhuǎn)/分以下，*70-90轉(zhuǎn)/分。
