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牛肉干烘干設(shè)備為什么用微波
牛肉干烘干設(shè)備為什么用微波
牛肉干的歷史沉淀很深很長，不是一個新品類，也不需要更多的市場培育和消費(fèi)引導(dǎo)，不用擔(dān)心被其他產(chǎn)品所替代。就國內(nèi)休閑牛肉產(chǎn)業(yè)來說，許多企業(yè)已經(jīng)存在十幾年，但牛肉干市場的競爭依然不夠激烈。雖然企業(yè)數(shù)量很多，但由于布局分散，大多數(shù)企業(yè)銷售半徑很小。產(chǎn)業(yè)鏈不完整，迫使企業(yè)的銷售半徑只能維持在一定區(qū)域，能夠在全國市場的產(chǎn)品尚未出現(xiàn)，所以這個產(chǎn)品始終局限為一種土特產(chǎn)。zui近幾年國內(nèi)休閑食品市場的規(guī)模和相對規(guī)模都呈現(xiàn)高速地增長，高出食品市場平均增長率近20個百分點(diǎn)，總體銷售額在200-300億元左右，預(yù)計(jì)未來幾年每年的增幅都將在15%以上。休閑食品行業(yè)發(fā)展迅猛，但其結(jié)構(gòu)卻并不均衡：谷物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟并趨向飽和，而與之相對應(yīng)的肉脯、肉干類休閑食品卻遠(yuǎn)未飽和，蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展前景。
牛肉干烘干設(shè)備是通過分風(fēng)板進(jìn)入牛肉干烘干設(shè)備里面，通過高溫風(fēng)機(jī)將風(fēng)能進(jìn)行轉(zhuǎn)換，讓熱氣循環(huán)與整個烘干機(jī)里面，讓上下左右中間的物料都能接受到熱氣，通過熱氣將牛肉干蒸熟，然后通過熟化后，再將排濕風(fēng)機(jī)打開，打開后濕氣和蒸汽全部排出后，可自動烘干，烘干過程中溫度均勻。