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可以說，調味品干燥設備成就了美味佳肴
花椒和大料都是廚房常用的調味料，烹飪菜肴的必需品，它在日常生活中起著越來越重要的作用。花椒是一種香料，可以用作中藥，具有補中益氣，散寒，止痛，殺蟲的功效。調味品干燥設備的使用可以使花椒的內(nèi)外加熱在一起，可以在短時間內(nèi)達到加熱效果，并在加熱過程中起到殺菌殺蟲的作用?？梢哉f，它成就了美味佳肴。
調味品干燥設備不同于傳統(tǒng)的干燥方法，其導熱方向與水的擴散方向相同。與傳統(tǒng)的干燥方式相比，具有干燥速度快，節(jié)能，生產(chǎn)效率高，干燥均勻，生產(chǎn)清潔，易于實現(xiàn)自動控制，提高產(chǎn)品質量的優(yōu)點，因此越來越多地涉及到干燥領域注意。
1、選擇性加熱。由于水分子吸收微波的能力強，所以含水量高的部分比含水量低的部分吸收更多的微波能量。這是選擇性加熱的特征，可以用于實現(xiàn)均勻的加熱和干燥。
2、節(jié)能高效。微波直接作用在材料上，因此沒有額外的熱損失。爐子和相應容器中的空氣不會加熱。因此，熱效率很高，生產(chǎn)環(huán)境明顯改善。與遠紅外加熱相比，可節(jié)省功耗30％。時間短，效率高。微波加熱是這樣的過程，其中被加熱的物體本身變成沒有熱傳導的加熱體。微波從各個方向穿透物體的內(nèi)外，同時使物體在短時間內(nèi)達到均勻加熱，大大縮短了干燥時間。
3、調味品干燥設備易于控制，技術*。與常規(guī)方法相比，可以立即使用用于花椒的微波殺蟲設備。無熱慣性，操作靈活方便。微波功率可調，傳輸速度可調。微波加熱，干燥，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的高科技。