廠家供應(yīng)全自動煙熏爐設(shè)備
主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風(fēng)扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi)，銅導(dǎo)熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，節(jié)能。電加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度。

蒸煮：

外接一個蒸汽發(fā)生器或鍋爐，產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進(jìn)入爐體，實現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能。

烘干：

電加熱烘干：用電加熱管加熱.電機(jī)帶動著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流管在   整個爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干。

外置發(fā)煙：

發(fā)煙過程與內(nèi)置發(fā)煙類似，相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點，并且煙霧  通過鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后，在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用.

上色：

煙熏的過程同時上色，想熏制成淡黃色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加紅糖，顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來確 定。

本公司的主要產(chǎn)品有:全自動豬頭打毛機(jī)、半自動豬頭打毛機(jī)、豬刨毛機(jī)、全不銹鋼羊刨毛機(jī)、松香鍋、煙熏爐、果蔬毛棍清洗設(shè)備、打爪機(jī)、分段鋸、豬頭劈半機(jī)、液壓剝牛皮機(jī)、牛蹄脫毛機(jī)、牛頭分半機(jī)、羊頭羊蹄脫毛機(jī)、工作臺、桶車、平板車、涼肉架以及各類屠宰工具。