地溝油速測試劑盒、地溝油快速檢測試劑盒深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)地溝油速測試劑盒、地溝油快速檢測試劑盒、食品安全速測試劑盒；以下是地溝油速測試劑盒、適用范圍以及使用方法；如果您想了解更多的產(chǎn)品信息請致電深圳市芬析儀器制造有限公司

地溝油是廢棄動物油脂、泔水油、多次反復加熱使用及從餐飲企業(yè)下水道收集的垃圾油的總稱。其細菌總數(shù)、過氧化值、酸價、水分、羰基價、丙二醛、重金屬、丙xi醛等指標嚴重超標的非食用油，人體攝入會使細胞功能衰竭，誘發(fā)多種疾?。ㄈ缦涣?，腹瀉，腹痛），甚至致癌。

許雷陽（）

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地溝油的檢測方法有：十二烷基苯磺酸鈉的檢測，*的檢測，重金屬的檢測，水分含量的檢測，過氧化值的檢測，酸價的檢測，極限組分，氧化物的檢測，脂肪酸不飽和度的檢測，碘值的檢測，羰基價的檢測等方法。

本方法是采用檢測油脂中的重金屬是否超標來判斷是否是地溝油。

1.操作方法：

1.1取離心管一支，加入被測樣品1ml，加入1滴檢測試劑A，4滴檢測試劑B，蓋上蓋劇烈震蕩1分鐘后靜置5～10分鐘內(nèi)下層液顏色與色板比色定量。

2.判斷標準：結(jié)果大于0.05 mg/kg疑似地溝油。

3.說明：本方法為現(xiàn)場快速檢測方法，精確定量應以實驗室檢測為準。

4.儲藏：陰涼干燥處保存，有效期24個月。生產(chǎn)日期見包裝。