山東黑木耳金針菇食用菌菌種殺菌鍋廠家設(shè)備特點(diǎn)：

1、滅菌時(shí)間短，且滅菌*，避免滅菌死角。

2、冷卻時(shí)間短，菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右，大大提高了成產(chǎn)效率，輕松實(shí)現(xiàn)了滅菌鍋每天進(jìn)行多次滅菌。

3、*無菌化，在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為零。

4、冷卻溫度均勻，鍋內(nèi)菌包的各部分溫度一直保持均勻狀態(tài)。

5、提高菌包質(zhì)量，避免菌包在30℃-65℃時(shí)產(chǎn)生的生物發(fā)酵（菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長）

6、真空冷卻的工作過程其實(shí)也是一個(gè)菌包料低壓膨脹的過程，菌包料經(jīng)真空膨化后，為后期菌包接種后的菌絲體及菌類子實(shí)體的生長時(shí)，能更好的汲取菌包料的養(yǎng)分提供了條件，也就是說能提高菌菇。

7、菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后，能直接在鍋內(nèi)冷卻，這就避免了人工操作所產(chǎn)生的交叉污染，同時(shí)，也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染。

8、采用真空冷卻，可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的店里場地和時(shí)間，食用菌殺菌鍋哪家好，同時(shí)由于使用了真空冷卻，食用菌殺菌鍋的價(jià)格，傳統(tǒng)冷卻的龐大風(fēng)冷冷卻和凈化間就不需要了。

9、設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產(chǎn)車間的現(xiàn)場。

山東黑木耳金針菇食用菌菌種殺菌鍋廠家

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