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全自動(dòng)肉丸蒸煮流水線優(yōu)勢(shì)-山東肉丸水煮線設(shè)備技術(shù)廠家【點(diǎn)開展開，查看lianxi 方式，致電全面了解】肉丸蒸煮線不是小設(shè)備，投資低都在10萬(wàn)以上，而且對(duì)于肉丸蒸煮線來(lái)說(shuō)，技術(shù)核心要求比較高，尤其是內(nèi)膽和保溫系統(tǒng)，和電頻系統(tǒng)的鏈接，有非常關(guān)鍵的作用，一個(gè)水煮線能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，且蒸煮是否合格，關(guān)鍵還得看設(shè)備自身的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于肉丸蒸煮線來(lái)說(shuō)，能夠長(zhǎng)久使用才是關(guān)鍵。

 

詳解分析肉丸蒸煮線的構(gòu)造，讓您對(duì)于肉丸蒸煮線進(jìn)行了解。隨著人力資源成本的升高，肉丸加工逐漸像機(jī)械化進(jìn)行擴(kuò)展，肉丸蒸煮線，屬于廠家*加工機(jī)器。設(shè)備優(yōu)勢(shì)大于價(jià)格投資力度。

 

全自動(dòng)肉丸蒸煮線主要分為七個(gè)關(guān)鍵部分，詳解肉丸水煮線構(gòu)造-展現(xiàn)其優(yōu)勢(shì)：

（1）肉丸成型槽

一般槽體采用2MM/304不銹鋼制作，鍋底加厚3MM。同時(shí)配置水循環(huán)泵向前推動(dòng)的動(dòng)力，同時(shí)在成型槽末端安有2臺(tái)減速機(jī)，分別拖動(dòng)刮板和輸送鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)。穩(wěn)定性更強(qiáng)，讓肉丸快速的進(jìn)入蒸煮槽。

（2）肉丸蒸煮槽

選用2NN/304不銹鋼制作，槽底3MM，根據(jù)工藝的要求進(jìn)行調(diào)到變速機(jī)、控制刮板速度和鏈條運(yùn)轉(zhuǎn)速度老控制肉丸的蒸煮度，更加機(jī)械化。

（3）肉丸冷卻槽

一般都設(shè)有出水口和進(jìn)水口，讓冷水浸泡肉丸來(lái)降溫，迅速裝盤或者是直接連接速凍隧道，進(jìn)行網(wǎng)帶式速凍冷凍。

（4）蒸煮管道的設(shè)置和水循環(huán)系統(tǒng)的裝置

屬于正臺(tái)設(shè)備的核心技術(shù)。成型槽，蒸煮槽都有蒸煮管道、通過(guò)蒸汽閥控制蒸汽的大小，進(jìn)一步控制槽體中水分的溫度?？煽亍６宜h(huán)系統(tǒng)設(shè)置在槽體內(nèi)部，也是可以控制水流的。

 

（5）電器控制系統(tǒng)

整機(jī)通過(guò)變速箱控制運(yùn)轉(zhuǎn)速度，刮板速度，鏈條速度。zui大限度的滿足不同大小肉丸的加工。

 

（7）保溫系統(tǒng)的安裝

不光在蒸煮槽兩邊和末端安裝阻擋蒸汽的簾子。同時(shí)還配有蒸汽罩。內(nèi)膽均勻保溫面紗降低熱能的損耗，讓肉丸的蒸煮更加迅速，量更大。

 

（8）輔助

蒸汽罩位于肉丸蒸煮槽整上方，高度決定控制在不碰撞肉丸的范圍內(nèi)，并且不擠壓造成破損。

整臺(tái)設(shè)備配置的輔助小電機(jī)，均是全國(guó)聯(lián)保，符合食品級(jí)制作。

放水閥有2個(gè)，成型槽配置一個(gè)，蒸煮槽配置一個(gè)

廢料收集筒，將丸子碎屑，丸子渣收集在料筒內(nèi)，避免放水滿地都是。影響環(huán)境衛(wèi)生

 

 

 

通過(guò)使用以上設(shè)備，肉丸蒸煮線對(duì)肉丸的影響：

 (1)外觀：蒸煮成熟度一致，肉丸扎實(shí)，大小一致，更加美觀

（2）口感：唇齒留香、更加勁道，不會(huì)因?yàn)檎糁筮^(guò)度而彭發(fā)過(guò)大、影響口感率

（3）整體效果：肉丸本質(zhì)差別就是蒸煮力度，溫度一致，出來(lái)的肉丸彭發(fā)力度一致，肉丸更加規(guī)整，外觀更加美觀，口感更加硬脆。自動(dòng)化更加強(qiáng)悍。不是人為可以替代的，大大的降低了丸子車間的安全性。

 

 

肉丸加工蒸煮線，整臺(tái)機(jī)器非常大，而且技術(shù)要求高，投資力度比較大，尤其是蒸煮區(qū)域，一米幾乎就控制在2萬(wàn)元，一般大型生產(chǎn)線14米 16米的很多，所以整臺(tái)設(shè)備不是小投資，選購(gòu)肉丸蒸煮線，水煮線的廠家，請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待，因?yàn)橛盟缶€不是一年，兩年，不是一天兩天，如果出現(xiàn)故障，一個(gè)水煮線的肉丸可能就會(huì)受到影響，損失能力很大，所以選購(gòu)肉丸蒸煮線，請(qǐng)去正規(guī)廠家購(gòu)買-諸城市春秋食品機(jī)械，專業(yè)制作肉丸蒸煮線，蔬菜清洗線，大型生產(chǎn)線廠家，技術(shù)過(guò)硬，經(jīng)驗(yàn)豐富，而且客源多而穩(wěn)定。是您選擇肉丸蒸煮線的優(yōu)選廠家。