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魚類肉類抽真空包裝機(jī)_真空包裝機(jī)包裝食品可以保質(zhì)多久?
閱讀:32 發(fā)布時間:2021-6-7客戶會經(jīng)常問“你這個真空包裝機(jī)可以讓產(chǎn)品保質(zhì)多少天啊?"
對于食品來說保鮮是非常重要的,真空包裝機(jī)能有效的延長食品的新鮮,那么真空包裝機(jī)可以讓食品保存多少天呢?這取決食品類型 ,保存條件和季節(jié)。真空包裝機(jī)可以使食品在同等的條件下延長3-5倍。例如:煮熟的肉類,放在保鮮冰箱可以保存一周,那么如果抽完真空之后再保存在保鮮冰箱里就可以保存一個月左右。
對于想要延長食品的保鮮時間,還可以在抽真空的時候加入氮?dú)猓@種能有效抑制細(xì)菌的增值,防止食品氧化。
真空充氣包裝機(jī),適合魚類、肉類等食品使用
1、中小型熟菜真空泵包裝機(jī)的真空泵除氧除開抑止微生物菌種的生長發(fā)育和繁育外,另一個關(guān)鍵作用是避免食品類空氣氧化,因植物油脂食品類中帶有很多不飽和脂肪,受氧的功效而空氣氧化,使食品類變味兒、霉變,除此之外,空氣氧化還使*和C損害,食品色素中的不穩(wěn)定化學(xué)物質(zhì)受氧的功效,使色調(diào)發(fā)暗。因此,除氧能避免食品類霉變。 2、真空泵真空包裝袋則除開有真空包裝袋所具有的除氧質(zhì)保作用外,關(guān)鍵也有抗壓強(qiáng)度、阻氣、冷藏等功效,能盡快使食品類始終保持原來的色、香、味、形及營養(yǎng)成分。 3、真空泵真空包裝袋在真空泵后再充進(jìn)N2、二氧化碳、co2等單一汽體或二、三種汽體的混合氣。其N2是稀有氣體,起填充功效,使袋內(nèi)維持正壓力,以避免袋外氣體進(jìn)到袋內(nèi),對食品類具有一個維護(hù)功效。 二氧化碳可以溶解各種人體脂肪或水,引成酸堿性較差的炭酸,有抑止黃曲霉菌、問題病菌等微生物菌種的特異性。其co2具備抑止綠膿桿菌的生長發(fā)育繁育,維持新鮮水果、蔬菜水果的新鮮及顏色,濃度較高的co2可使新鮮肉類食品維持其紅色。 之上便是中小型熟菜真空泵包裝機(jī)冷藏的緣故,從這當(dāng)中得知,造成食材霉變的關(guān)鍵緣故便是二氧化碳、co2這兩大類汽體,而大自然的空氣中,這二種汽體,因此就必須運(yùn)用真空來阻隔他們,才可以維持食材地新鮮。 400型食品真空包裝機(jī)真空室采用不銹鋼材料制作,是所有真空包裝機(jī)系列中性價比高的機(jī)型,該食品真空包裝機(jī)的動作過程是將裝好產(chǎn)品的袋子放入真空室,合蓋開始抽真空,抽氣結(jié)束密封袋口,整個過程結(jié)束,此款食品真空包裝機(jī)適用于食品、電子、化工、制藥、其它干品等 食品真空包裝機(jī)技術(shù)特點: 1、控制系統(tǒng):電腦控制面板,有多種控制方式供客戶選擇。 2、真空泵:嚴(yán)格的質(zhì)檢體系保證了真空機(jī)心臟的穩(wěn)定的運(yùn)轉(zhuǎn)。 3、真空蓋鉸鏈:特制的真空蓋省力鉸鏈裝置,大幅度降低了工作者在日常工作的勞動強(qiáng)度,更加輕松應(yīng)對。 4、避震系統(tǒng):真空泵電機(jī)的避震設(shè)計使機(jī)器在工作中始終保持低噪音 5、V形密封條:由高密度材料制作的V形真空室密封條,保證機(jī)器在日常工作中的密封性,材料的耐壓和耐磨性延長了密封條的使用壽命,減少更換次數(shù),減低生產(chǎn)本。 6、真空室采用304不銹鋼生產(chǎn),整機(jī)潔凈、耐腐蝕,可以適應(yīng)各種工作環(huán)境。