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云南自助轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠家定制 輸送機

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  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟南市

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更新時間:2023-06-17 09:52:23瀏覽次數(shù):266

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產(chǎn)品簡介

以前在經(jīng)營傳統(tǒng)火鍋店的時候經(jīng)常遇到這種情況,一桌有三兩個客人,卻占了一個四人桌,造成了空座的現(xiàn)象。有的時候客人來的比較晚,來的時候小桌已經(jīng)沒了,他們來的人不是很多,但是沒辦法,只好去占了個包間。旋轉(zhuǎn)火鍋是一個整體,開放式的餐桌,來多少人,就占多少人的座位,不存在空著座但是沒法上人的現(xiàn)象。并且旋轉(zhuǎn)火鍋客人隨時吃完隨時可以走,在簡單的收拾打掃之后又可以空出座位來接待顧客,大大提高了每一個座位的利用率

詳細介紹

旋轉(zhuǎn)火鍋店的后廚師傅直接把準備好的琳瑯滿目的菜品放在旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的傳送帶上,菜品就直接送達顧客的手邊,省去了服務(wù)生把菜品送到顧客手邊的過程,這樣就省去了服務(wù)生這一主要的人力成本。并且有效規(guī)避了在客流量高峰時段,服務(wù)生忙得團團轉(zhuǎn),客人在桌子邊等得不耐煩這一問題。

 

我為什么選擇經(jīng)營一家旋轉(zhuǎn)火鍋店?——現(xiàn)在是一個講求效率的時代

以前在經(jīng)營傳統(tǒng)火鍋店的時候經(jīng)常遇到這種情況,一桌有三兩個客人,卻占了一個四人桌,造成了空座的現(xiàn)象。有的時候客人來的比較晚,來的時候小桌已經(jīng)沒了,他們來的人不是很多,但是沒辦法,只好去占了個包間。旋轉(zhuǎn)火鍋是一個整體,開放式的餐桌,來多少人,就占多少人的座位,不存在空著座但是沒法上人的現(xiàn)象。并且旋轉(zhuǎn)火鍋客人隨時吃完隨時可以走,在簡單的收拾打掃之后又可以空出座位來接待顧客,大大提高了每一個座位的利用率。

區(qū)別去傳統(tǒng)火鍋店的選址必須在人流密集的地方,旋轉(zhuǎn)火鍋店的選址上就容易的多。學(xué)校邊,工廠邊,CBD邊,等等等等都可以作為旋轉(zhuǎn)火鍋店的選址。只要做到我的旋轉(zhuǎn)火鍋店能“應(yīng)景”,客流就不是問題。這樣我就可以節(jié)約出很多的房租錢。

很多可以租到店面的可利用面積并不是很規(guī)整,如果我用來經(jīng)營一家傳統(tǒng)的火鍋店,那些不太規(guī)整的地方,要不被浪費,白交那塊地方的房租,要不“被成為”一個堆放雜物的地方,有染店面形象。而旋轉(zhuǎn)火鍋店的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的構(gòu)型*可以訂制,zui大程度上利用了租賃店面的可使用面積。 

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