詳細介紹
含油型山藥超薄脆片膨化小吃生產線產品造型逼真、組織細膩、口感酥脆。擠出成型的制品可直接油炸,無需烘干。生產工藝簡單、設備投資小,是中小型企業(yè)的理想選擇。
山藥薄片是一個由膨化機械生產出來的一種新型產品,產品口感酥脆,適合小孩甚至老年人食用,并且以山藥作為主原料,以健康綠色食品為標準。
本機是一機多用,可通過不同模具筒生產多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品,如用戶需要其它新花樣,可來我廠進行加工制作。生產出來的產品可炒、烹、燉、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品原料。
山藥脆片簡介:
將面粉等原料通過壓輥進行壓制加工,采用特制機構分切成山藥薄片形狀,并經過油炸使其膨化。油炸后再進行調味與烘干,既制成美味可口的休閑食品。該生產線設備設計合理,操作簡單。此設備為我公司人員自主開發(fā)研制,在整形處細微入妙,是的產品形狀更加立體化。產品酥脆可口,品味高檔,可油炸,非油炸,入口酥脆即化,口感酥脆,營養(yǎng)豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤的型面食機械。
山藥片產品說明:
1、拌粉機:將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻。。
2、山藥脆片膨化機:根據(jù)生產線產量的選用型號為MT-55型膨化主機,產量為50kg/h,主要面粉等為原料。
3、整形切斷機:連續(xù)切斷,通過壓印做出半成品。
5、山藥片油炸鍋:通過油炸,半成品成立體狀成品。
6、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據(jù)產量、產品性質配置