糕點餡料機 肉丸拌餡機

攪拌機可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合。我公司生產(chǎn)的系列攪拌機以優(yōu)質(zhì)不銹鋼為主材料，堅固耐用又易于清洗。整機采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，設(shè)備運行穩(wěn)定，可將物料均勻地攪拌，而且可以便捷地出料，操作十分方便

本公司主營：真空拌餡機 真空滾揉機 全自動鹽水注射機 絞肉機 清洗設(shè)備 油炸流水線 廠家直供歡迎合作

本機為雙軸攪拌，可正反轉(zhuǎn)換，大大的提高了攪拌速度及效果，加上可調(diào)真空度，使原料混合更加均勻，更能滿足產(chǎn)品工藝要求，并能將物料前期生產(chǎn)的氣泡抽走，對物料中的細菌進行無氧滅菌，保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期，不銹鋼制造便于清洗，采用自動控制開關(guān)關(guān)閉箱蓋、出料蓋、方便省力。

 1、整機采用食品級不銹鋼材料制作，可靠耐用，易于清洗。
        2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料箱中翻動的同時還做圓周運動，物料充分混合均勻，達到的攪拌效果。
        3、正反轉(zhuǎn)自由控制，自動出料。
        4、主軸軸承與料箱分離，*杜絕軸承油污對物料的污染。
糕點餡料機 肉丸拌餡機拌餡機優(yōu)點：
功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。

           對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。

        拌餡機又稱為攪餡機、拌餡設(shè)備，肉餡蔬菜攪拌機、拌料機等，采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使纖維間的動物蛋白能游離析出。拌餡機性能穩(wěn)定，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)。多功能拌餡機加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異等特點。拌餡機可以攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品。
拌餡機在使用前的準備工作有以下幾項內(nèi)容，務(wù)必嚴格執(zhí)行：
        1、將拌餡機安放在工作位置，用剎車器將萬向輪固定，使之工作平穩(wěn)；
        2、檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合；
        3、在外罩接地標記處可靠接地，在機器等電位標記處，用導(dǎo)線與其他機器連接；
        4、將電源線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，按下正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)按鈕，看拌餡機運轉(zhuǎn)是否正常，無異常聲音時方可使用。
        5、不定期從加油點加注適量鈣基潤滑脂。

產(chǎn)品參數(shù)：

設(shè)備型號： BX-100-1拌餡機

生產(chǎn)能力： 60kg/次

額定功率： 1.5kw

額定電壓： 220V

攪拌轉(zhuǎn)速： 68rpm

電機轉(zhuǎn)速： 930rpm

機器重量： 約300kg

容積： 100L

主機尺寸： 1310*550*1200mm

安裝尺寸： 1500*700*1200mm