隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國(guó)民對(duì)食品的要求也已越來(lái)越高，從簡(jiǎn)單的對(duì)食品色香味的要求，慢慢的開(kāi)始更注重產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和配搭，這對(duì)食品加工企業(yè)提出了更高的要求，怎樣生產(chǎn)出色香味俱全又綠色健康的食品來(lái)迎合日漸挑剔消費(fèi)者呢？盛嘉機(jī)械為廣大食品加工企業(yè)從源頭上解決困難，我公司生產(chǎn)的凍肉切丁機(jī)，采用食品級(jí)不銹鋼原材料，可將-2---5攝氏度的肉切成肉丁肉片肉絲肉條，少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失。

我公司生產(chǎn)的切丁機(jī)是參照*機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造，結(jié)構(gòu)合理。我公司生產(chǎn)的切丁機(jī)是參照*機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造，結(jié)構(gòu)合理。該機(jī)械能做到切‘片’‘丁’‘絲’‘條’且工作效率高，切割肉?。ǘ垢。﹝ui小規(guī)格為3mm,zui大規(guī)格為40mm,是切、割方面的設(shè)備;該機(jī)能切豆腐、凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類(lèi)產(chǎn)品。

1、調(diào)整切割厚度旋鈕，是肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到到不同的切割厚度要求。

2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。

 3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用切割時(shí)可zui大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。

4、切割槽一端采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

5、每次切割完肉料，存料幾乎為零。

售后服務(wù)：一年保修，終身維修

 

  隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國(guó)民對(duì)食品的要求也已越來(lái)越高，從簡(jiǎn)單的對(duì)食品色香味的要求，慢慢的開(kāi)始更注重產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和配搭，這對(duì)食品加工企業(yè)提出了更高的要求，怎樣生產(chǎn)出色香味俱全又綠色健康的食品來(lái)迎合日漸挑剔消費(fèi)者呢？盛嘉機(jī)械為廣大食品加工企業(yè)從源頭上解決困難，我公司生產(chǎn)的凍肉切丁機(jī)，采用食品級(jí)不銹鋼原材料，可將-2---5攝氏度的肉切成肉丁肉片肉絲肉條，少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失。

 

產(chǎn)品特點(diǎn)

通過(guò)調(diào)整厚度切割旋鈕，對(duì)推桿進(jìn)行無(wú)極調(diào)速，以滿(mǎn)足不同切割厚度的要求；采用預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過(guò)程中肉丁塊狀均勻；切割時(shí)，肉料推桿做步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證尺寸正確。

 

保養(yǎng)

檢修和保養(yǎng)工作必須切斷電源后進(jìn)行。每次工作結(jié)束必須對(duì)機(jī)器進(jìn)行清潔，特別是原料接觸部位和物料通道。 每次使用后，應(yīng)細(xì)仔細(xì)檢查所有的切割*是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否出現(xiàn)異?；驌p壞狀況。每周拆卸一次圓盤(pán)切絲組合*和橫切斷組合*（拆卸時(shí)需小心謹(jǐn)慎，使用專(zhuān)業(yè)工具，以免*鋒利受傷），并進(jìn)行適當(dāng)清洗。清潔工作結(jié)束再次裝配時(shí)，建議使用無(wú)毒無(wú)味的食用油進(jìn)行保養(yǎng)，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油，以保證其拆卸方便。每?jī)芍芙o齒輪和鏈條注油一次。

 

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

1.本機(jī)安全防護(hù)性能優(yōu)良，設(shè)計(jì)有安全防護(hù)感應(yīng)裝置，前門(mén)打開(kāi)后轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停止工作，安全系數(shù)更高。

2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。

3.側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值，生產(chǎn)效率高。

4撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)有效提高產(chǎn)品切割質(zhì)量，噪音降低，降低機(jī)械故障率。

5.可以通過(guò)調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，達(dá)到產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一狀態(tài)。

6.肉料可步進(jìn)進(jìn)料，可zui大限度的減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。

7.改變刀柵中刀片數(shù)量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便 。

將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.

 

日常維護(hù)注意事項(xiàng)：

1．將進(jìn)料斗用螺釘緊固在殼體進(jìn)料口處；

2．檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

3．接通水源，以備使用。

4．機(jī)器工作時(shí)，切勿將手及其它異物放入殼體中，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

5、旋轉(zhuǎn)零件和高壓電源,維修設(shè)備時(shí),首先要斷開(kāi)和鎖上電源,并且目視確認(rèn)設(shè)備已經(jīng)*停止之后，切丁機(jī)方可取下蓋板和防護(hù)板.

6、啟動(dòng)設(shè)備時(shí)，切丁機(jī)必須先手盤(pán)同步帶輪,確保切片裝置內(nèi)無(wú)異物時(shí),方可啟動(dòng)電源.

7、注意日常清洗,以防產(chǎn)品過(guò)量積聚，切丁機(jī)切割零件上,影響切割效率.清洗時(shí),不得用磨砂材料、金屬工具、鐵刷和砂紙清洗任何零件,必要時(shí),用木質(zhì)或塑料工具刮鏟.

8、切丁機(jī)每運(yùn)行4小時(shí)后,必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行潤(rùn)滑.

 

 此外，在使用切丁機(jī)還需要清理操作場(chǎng)地，檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符，找專(zhuān)業(yè)電工將機(jī)器電源線(xiàn)接在全極斷開(kāi)大開(kāi)距的電源開(kāi)關(guān)上，接地標(biāo)志處可靠連接地線(xiàn)。為了大家的安全，在使用切丁機(jī)時(shí)以上注意事項(xiàng)是需要我們工作人員多加注意的凍肉切丁機(jī)的注意事項(xiàng)：保養(yǎng)工作都必須再切斷電源后進(jìn)行。每次使用后必須對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗，尤其是物料通過(guò)的地方和通道。 每次使用后，應(yīng)細(xì)心檢查所有的切割*是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正常或損壞。每周拆卸一次圓盤(pán)切絲組合*和橫切斷組合*（拆卸時(shí)要小心謹(jǐn)慎，使用專(zhuān)業(yè)工具，以免傷手），并進(jìn)行適當(dāng)清洗。當(dāng)從新裝配時(shí)，需用無(wú)毒無(wú)味的食用油進(jìn)行保養(yǎng)，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油，以保證其拆卸方便。每?jī)芍芙o齒輪和鏈條注油一次。

：凍肉切丁機(jī)設(shè)備參數(shù)：

1、設(shè)備用途：

凍肉切丁機(jī)將肉塊、碎肉、脂肪等原料切割成肉丁。

2、設(shè)備特性：

切丁標(biāo)準(zhǔn)高，安全防護(hù)性能好，切割零件拆卸簡(jiǎn)易，易于清洗。

3、設(shè)備適用范圍：

適用于肉類(lèi)加工廠(chǎng)、餐飲公司等。

4、設(shè)備參數(shù)：

機(jī)器尺寸：1480×800×980(mm)

切割尺寸：4，5，6，7，8，9，11，13，16，20，28mm

原料尺寸：85×85×350mm（zui大尺寸）   

機(jī)器重量：450KG/臺(tái)

產(chǎn)    量：300－500kg/h          

電    源：380V　三相