自動(dòng)操作的煙熏爐

煙熏爐具有煙熏、干燥、蒸煮（蒸汽來(lái)源）、烘烤等功能。經(jīng)過(guò)煙熏烤后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。煙熏爐誤操作會(huì)損壞設(shè)備零件和減少機(jī)器的使用壽命。我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)煙熏爐使用前要注意的事情：1、煙熏爐開機(jī)前首先檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無(wú)雜物； 2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源； 3、點(diǎn)按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來(lái)調(diào)整、選擇所需要的工藝；同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過(guò)95攝氏度；煙熏爐設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”，返回后點(diǎn)按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”，按“始動(dòng)”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作；

 自動(dòng)操作的煙熏爐

煙熏爐，煙熏箱，該產(chǎn)品內(nèi)外爐體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，爐體潔凈，光澤照人，保證了肉制品無(wú)污染，*符合食品衛(wèi)生法的要求，是肉類制品生產(chǎn)廠家*設(shè)備。 該產(chǎn)品填不了沒有鍋爐不能使用蒸薰?fàn)t的空白，具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能，并且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。煙熏爐，適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。 熏蒸爐使用電動(dòng)蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時(shí)也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場(chǎng)制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機(jī)、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場(chǎng)中搞現(xiàn)場(chǎng)制作。同時(shí)也可用于大中小型食品加工廠。 煙熏爐，煙熏機(jī)，該產(chǎn)品全部采用電動(dòng)控制，易學(xué)、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度，時(shí)間正確的設(shè)定，啟動(dòng)工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的同時(shí)，方便的進(jìn)行各種肉類制品深加工。煙熏爐，煙熏箱，煙熏機(jī)使用該設(shè)備“煙熏”工藝加工食品在食品加工業(yè)中能起到保證食品安全的作用，我們?cè)诙嗄甑氖袌?chǎng)考察中去過(guò)很多食品加工工廠，目睹了國(guó)內(nèi)落后的食品煙熏加工車間，他們大多使用工業(yè)熱氣和木制材料產(chǎn)生煙熏制作食物，無(wú)法控制熱氣的溫度、濕度，而且使食品加工過(guò)程中存在大量的焦油，存在著嚴(yán)重的環(huán)境污染，較高耗能的問(wèn)題，所生產(chǎn)的食物根本沒有安全保證。