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雞肉夾層鍋

參   考   價(jià): 9260

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號200L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2023-03-09 13:36:23瀏覽次數(shù):1248次

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功率 18kw 鍋體直徑 900mm
加熱方式 加熱面積 1.43㎡
容積 300LL 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 1260*980mm 轉(zhuǎn)速 120r/min
雞肉夾層鍋
夾層鍋凡接觸食品部位皆為SUS304不銹鋼制作,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡單,使用靈活,安全可靠,便于維修等特點(diǎn),深受廣大用戶的喜愛與好評
  雞肉夾層鍋凡接觸食品部位皆為SUS304不銹鋼制作,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡單,使用靈活,安全可靠,便于維修等特點(diǎn),深受廣大用戶的喜愛與好評
 
  導(dǎo)熱油夾層鍋以電為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱時(shí)間短等特點(diǎn),特料攪形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻,鍋體全為不銹鋼,安全衛(wèi)生。廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。
 
  雞肉夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
 
  1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
 
  2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
 
  3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
 
  4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
 
  固定式主要由鍋體和撐腳組成;
 
  可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
 
  攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
 

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