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當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>夾層鍋>>帶攪拌夾層鍋>> 300L可傾斜夾層鍋 炊具
產(chǎn)品型號300L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-12-14 09:15:12瀏覽次數(shù):1760次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)包裝 | 拉伸膜 | 電壓 | 380V |
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功率 | 18kw | 凈重 | 156kg |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1320*970*960mm |
種類 | 炊具 |
可傾斜夾層鍋
春澤可傾斜夾層鍋自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
產(chǎn)品參數(shù): | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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加熱效率高
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
蒸汽夾層鍋注意事項
1、 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水,打開底部球閥,然后再打開進氣閥,待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后,關(guān)閉球閥,當壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時,調(diào)定安全閥,使其達到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時,自動放氣,此時可關(guān)閉進氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈,投入物料,應(yīng)緩慢打開進氣閥,待物料達到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時,關(guān)閉進氣閥。打開排污閥,放出蒸汽,使夾層鍋內(nèi)壓力為零,立式夾層鍋,可轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進出卸料。至此,既完成一次作業(yè)
3、每進行一次作業(yè),均應(yīng)開啟排污閥,排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水,如夾層內(nèi)水量過大,則應(yīng)檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響工效。
4、為保持清潔,每使用一次,既應(yīng)清洗一次。
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