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當(dāng)代社會(huì),人們對食物的品質(zhì)要求很高。一方面添加劑要少,另一方面味道要好。對于廠家來說,味道可以程度的保證,但食品保質(zhì)期縮短帶來的經(jīng)濟(jì)損失卻不能挽回。難道就沒有一...
高溫殺菌食品經(jīng)過真空包裝,保質(zhì)期可以提高,后又經(jīng)過殺菌鍋的高溫高壓殺菌,如各類肉制品中的菌類生物已被消滅,同時(shí)又沒有生存的條件氧氣,所以不用添加防腐劑。食品經(jīng)過...
殺菌鍋是為延長食品的保存期,需對食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理,密...
高壓滅菌鍋又名高壓蒸汽滅菌鍋,可分為雙層臥式滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持壓力的裝置。主要有一個(gè)可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,閥,...
玉米粒殺菌鍋是為延長食品的保存期,需對食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合...
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱...
高溫殺菌食品經(jīng)過真空包裝,保質(zhì)期可以提高,后又經(jīng)過殺菌鍋的高溫高壓殺菌,如各類肉制品中的菌類生物已被消滅,同時(shí)又沒有生存的條件氧氣,所以不用添加防腐劑。食品經(jīng)過...
本機(jī)采用國標(biāo)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制,溫度確。均一的水流交換方式,溫度均一,*;殺菌槽里的水緩慢有序的流動(dòng),保證...
滾動(dòng)式全自動(dòng)真空包裝機(jī)該機(jī)通過皮帶間歇式轉(zhuǎn)動(dòng),并同時(shí)完成抽真空和封口的功能。只需一個(gè)人就可以工作,可以配合流水線使用。該機(jī)抽空快、自動(dòng)輸送效率高,生產(chǎn)效率是一般...
香辣萵筍真空包裝機(jī) 不銹鋼臺(tái)式封口機(jī)工作時(shí),將所包裝的物品裝好袋后放于傳送帶上,利用氣電控制系統(tǒng)使傳送帶向前移動(dòng)一個(gè)工作位置,隨后真空蓋下移,將真空室封住,真空...
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱...
高溫殺菌食品經(jīng)過真空包裝,保質(zhì)期可以提高,后又經(jīng)過殺菌鍋的高溫高壓殺菌,如各類肉制品中的菌類生物已被消滅,同時(shí)又沒有生存的條件氧氣,所以不用添加防腐劑。食品經(jīng)過...
奶制品熬制鍋 電加熱夾層鍋特點(diǎn): 夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)...
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配...
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋...
五香豬耳朵殺菌鍋 電器兩用滅菌鍋電汽兩用殺菌鍋汽源可由電來供給,也可用鍋爐蒸汽來供給,用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度,通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫,低于溫度時(shí)可自動(dòng)...
高溫殺菌食品經(jīng)過真空包裝,保質(zhì)期可以提高,后又經(jīng)過殺菌鍋的高溫高壓殺菌,如各類肉制品中的菌類生物已被消滅,同時(shí)又沒有生存的條件氧氣,所以不用添加防腐劑。食品經(jīng)過...
電加熱牛肉醬水浴式殺菌鍋 根據(jù)不同的食品加工工藝隨意調(diào)控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品殺菌效果*,產(chǎn)品包裝保持美觀,變形率、破損率減到低。
紅酒羊排殺菌鍋 強(qiáng)大電器兩用滅菌鍋電汽兩用殺菌鍋汽源可由電來供給,也可用鍋爐蒸汽來供給,用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度,通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫,低于溫度時(shí)可自...
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻...
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