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連續(xù)低溫巴氏殺菌機

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號
  • 品牌 SK/順康
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
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更新時間:2024/07/22 12:48:56瀏覽次數(shù):1926

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產(chǎn)品簡介

功率 20kw 加熱方式 蒸汽加熱
類型 水浴式巴氏殺菌機 滅菌時間 5min
滅菌溫度 80℃ 適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他
外形尺寸 2800*1800*1200mm 重量 200kg
連續(xù)低溫巴氏殺菌機本設(shè)備由殺菌機及電控部分組成,通過電氣控制,實現(xiàn)自動化連續(xù)式生產(chǎn);分兩種規(guī)格型式

詳細介紹

  連續(xù)低溫巴氏殺菌機
 
  一、工作原理:
 
  采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。
 
  常規(guī)配置:冷卻機與巴氏殺菌機自動連續(xù),將殺菌后產(chǎn)品自動進入冷卻段進行快速冷卻(建議配備冰水機);殺菌冷卻后的產(chǎn)品經(jīng)輸送帶傳送進入振動篩振動瀝水,振動殘留的水份采用大風量低噪音風機自然風吹干,風干機設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送,并設(shè)有防止吹干死角裝置;烘干機用于強化風干效果。整套設(shè)備均采用SUS304不銹鋼制作,整個流程連續(xù)運行,自動控制
 
連續(xù)低溫巴氏殺菌機設(shè)備構(gòu)造
 
  1.每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內(nèi)慢慢輸送,達到降低殺菌溫度的目的,整機設(shè)計合理,運行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。
 
  2.機器運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)作業(yè)。
 
  3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。
 
  4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。
 

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