2.1結(jié)構(gòu)  

  YP—350I（500）型揉面壓皮機(jī)主要有機(jī)架、壓面部分、外罩三大部分組成，壓面部分主要有可調(diào)軋輥、下軋輥、左右支架、軋輥齒輪、介齒輪、進(jìn)面簸箕、渦輪、蝸桿等組成。YP—350I與YP—500兩種產(chǎn)品主要是軋輥長(zhǎng)度及寬度方向的零件不同，其他傳動(dòng)零件*一樣。

2.2工作原理

  面團(tuán)經(jīng)過(guò)一對(duì)相向旋轉(zhuǎn)的具有一定間隙的軋輥揉壓，然后經(jīng)人工折疊、再壓、反復(fù)數(shù)遍，使壓制的面團(tuán)獲得較好的層次和口感。為保證軋輥兩端間隙*，該機(jī)型采用了渦輪、蝸桿、偏心輪調(diào)整機(jī)構(gòu)。

3主要性能參數(shù)

壓輥調(diào)整范圍：1-25mm     軋輥轉(zhuǎn)速：76r/min

額定輸入功率：2kw        額定電壓：380v  3~

額定頻率：50hz            壓輥尺寸：直徑118*350mm(YP—350I型)直徑118*480mm（YP—500型）

普通V帶：A1209—2 

配用電動(dòng)機(jī)：Y90L—4  1.5kw   防水等級(jí)：IPX1

外形尺寸：580*410*860mm（YP-350I）；720*490*1040mm（YP-500） n