商用廚房設(shè)備-?？品普质缴逃孟赐霗C(jī)產(chǎn)品特點：

1）設(shè)備名稱：揭蓋式洗碗機(jī)

2）型號：EU-60C
3）外型尺寸：725X750X1522mm
4）洗滌能力：60（40）（30）筐/小時
5)  洗滌高度：450mm
6）適用范圍：酒店、飯店、食堂等商用廚房設(shè)備
7）面板操作模式：輕觸式
8）功率：15.8KW/380V  三相五線制  ≧6mm2
9）清洗泵功率：0.75KW
10) 洗滌加熱功率：3KW
11) 噴淋加熱功率：12KW
12）耗水量：2.5L/筐
13）水箱容積：26L
14）進(jìn)水管徑6(ft)排水管徑32mm
15）進(jìn)水壓力：1.5-2bar，超過3bar需要安裝減壓閥（需其它公司提供）
18）進(jìn)水溫度：10°-50°，根據(jù)加熱器的配置而定，進(jìn)水溫度不超過65℃
19）進(jìn)水硬度：0.034-0.103g/L
20）進(jìn)口大功率水泵三速洗滌模式設(shè)計              
21）一體三級拉伸水槽          
22）防宿凹型不銹鋼噴臂設(shè)計，360度清洗*                        
23）自由懸停位專有技術(shù)設(shè)計
24）進(jìn)口特殊工藝加熱管，不僅受熱均勻，而且防垢耐用
25）全國標(biāo)304#8個鎳δ=0.8～3.0mm不銹鋼為材料，進(jìn)口AMADA數(shù)控激光切割機(jī)開料，進(jìn)口AMADA 數(shù)控折彎機(jī)壓彎成形，從而使產(chǎn)品精確度達(dá)到1‰；
26）輕觸式控制面板，確保準(zhǔn)確操作的同時，通俗易用，科學(xué)時尚
27）易裝卸并可上下通用不銹鋼清洗臂和噴淋臂，不僅清洗方便，防堵塞，運轉(zhuǎn)起來更流暢
28）嵌入式餐具筐支架設(shè)計，不僅方便拆卸，易于清理衛(wèi)生，更加降低了支架與機(jī)器的直接摩擦
29）自沖式篩籃和篩盤組合，更便于收集殘物及清洗
30）門把手限高位設(shè)計，不僅有效的防止溫度過高及開門時把手失控帶來的操作不便及安全隱患，更加科學(xué)合理、人性化，停在哪里，由你當(dāng)家又作主

商用廚房設(shè)備-?？品普质缴逃孟赐霗C(jī)應(yīng)用范圍：

1、酒店、飯店、餐飲等商用廚房設(shè)備。2、企業(yè)工廠、醫(yī)院、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位食堂廚房設(shè)備。

安裝接駁要求：

1、 電力安裝需要380V/50Hz/三相五線，外部需加裝獨立的空氣開關(guān)

2、洗滌流程中需要另配排風(fēng)罩、污碟臺、潔碟臺、花灑、杯筐、藥液分配劑、機(jī)用清潔劑和催干劑等

3、機(jī)器可直接與一般供水系統(tǒng)連接，低水壓須達(dá)到0.3Kg/cm2

4、如需安裝排氣罩，其排氣量至少應(yīng)為2.8m3/min

工作原理：

利用水流的沖擊去除臟物，一般分為兩個階段：

1、洗滌（也叫清洗）：62°C左右的溫水強(qiáng)力沖洗，加入清潔劑去除臟物和油膩，洗滌水重復(fù)使用；

2、噴淋（也叫漂洗）：82°C以上的熱水清洗，達(dá)到清潔和消毒作用，使用快干劑加快餐具的干燥速度、破壞細(xì)菌的繁殖條件；

3、回收餐具（對回收餐具進(jìn)行預(yù)洗處理，倒掉食物殘渣，用溫水浸泡幾分鐘，然后分類裝筐，用高壓花灑預(yù)洗餐具）—一清洗和漂洗（將杯筐置入洗碗機(jī)內(nèi)洗滌和噴淋，完成清洗和消毒程序）一儲存（將洗滌的餐具儲存在清潔的區(qū)域以備用）。

使用方法：

1、打開水源開關(guān)、檢查機(jī)器內(nèi)放水管、過濾網(wǎng)是否裝好。開啟機(jī)器的門。

2、合上機(jī)器電源開關(guān)，機(jī)器通電、電源指示燈亮。

3、按下控制面板上的電源按鈕，機(jī)器開始進(jìn)水，控制面板指示燈開始工作。

4、進(jìn)水完畢后機(jī)器自動進(jìn)入加熱狀態(tài)。

5、待水溫到達(dá)設(shè)定溫度時機(jī)器自動停止加熱。

6、配置分配器后洗碗機(jī)所需用的清潔劑、催干劑，會自動按照調(diào)節(jié)好的劑量注入洗碗機(jī)內(nèi)。

7、操作人員千萬不能將手放進(jìn)水箱內(nèi)。將杯碟碗以及玻璃器皿放入洗碗筐內(nèi)，關(guān)上門機(jī)器即可開始工作。