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不銹鋼凍肉絞肉機(jī)凍肉絞肉機(jī)是把整盤的冷凍肉不經(jīng)解凍直接進(jìn)行絞切的機(jī)器。使用凍肉絞肉機(jī)絞切凍肉，不僅節(jié)省了凍肉的解凍時間、提高了生產(chǎn)效率，又避免了因凍肉緩化造成的肉質(zhì)不鮮、營養(yǎng)成分流失。民生凍肉絞肉機(jī)多用于大型肉制品工廠加工大批量冷凍肉，可以和爬坡輸送機(jī)配套使用，形成一條連續(xù)的加工生產(chǎn)線。
不銹鋼凍肉絞肉機(jī)工作原理：本機(jī)采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu)，凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞籠→預(yù)切板→絞好刀→粗孔→絞刀→小孔（絞肉要求所需的孔徑）→出料，肉料通過絞大孔再小孔，使絞肉非?？焖?，肉料在絞肉機(jī)里停留的時間非常短，避免了象普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留，停留時間長所造成的肉溫升高，出油弊端，更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。
絞肉機(jī)廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
凍肉絞肉機(jī)優(yōu)點：1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；
2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；
3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期。
凍肉絞肉機(jī)功能：1、絞凍肉功能；
2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零；
3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
凍肉絞肉機(jī)技術(shù)參數(shù)型號   JR-100D
外形尺寸：910*620*980mm
絞龍轉(zhuǎn)速：260r/min
電機(jī)功率：4kw
額定電壓：380V
生產(chǎn)能力：300kg/h
整機(jī)重量：190kg
售后承諾： 
1.以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意，以我們的誠心換取客戶的歡心.
2.保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，24小時內(nèi)給予滿意答復(fù)。
3.產(chǎn)品保修期為十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。