制作工藝一般是大米洗凈→蒸制→攪拌→成型（壓片切片）→烘烤→冷卻→包裝。（注：大米鍋巴在網(wǎng)帶上自動傳輸烘烤，烤制成品底上均勻*，烤制時烘烤線可分區(qū)控溫，生產(chǎn)效率更高效果更好。調(diào)整操作臺上調(diào)速器的時間和速率，網(wǎng)帶從一頭操作臺自動傳輸?shù)胶婵揪€另一頭操作臺出來就是成品。比傳統(tǒng)手工成型鍋巴提高效率，節(jié)省人工，比油炸鍋巴降低生產(chǎn)成本，更衛(wèi)生，不油膩，口感更酥脆，符合現(xiàn)代人的健康意識和對綠色食品的需求）

鍋巴生產(chǎn)線是濟(jì)南希朗機(jī)械有限公司根據(jù)國內(nèi)外市場的需求，研制開發(fā)的*的膨化食品設(shè)備，其操作性能，產(chǎn)品質(zhì)量，工藝口感均已達(dá)到同行業(yè)的*水平，該生產(chǎn)線操作簡單，易學(xué)易懂，精確的參數(shù)控制及工藝流程，更能確保加工產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。是從事沙拉、鍋巴生產(chǎn)廠家較理想的選擇，可生產(chǎn)各種不同形狀的沙拉、鍋巴，其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點，使廣大消費者茶余飯后的食品。

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1.提供各類基礎(chǔ)配方；

2.多種產(chǎn)品形狀可供選擇；

3.負(fù)責(zé)設(shè)備安裝調(diào)試；

4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)操作人員；

5.整機(jī)設(shè)備保修一年