番茄類(lèi)蔬菜加工生產(chǎn)線由輸送機(jī)、挑選機(jī)、網(wǎng)帶式汽泡清洗輸送機(jī)和打漿機(jī)等組成;是果醬制做過(guò)程中必*前處理設(shè)備。適用于番茄、草莓、藍(lán)莓以及各種蔬菜、蒜泥等的生產(chǎn)。
番茄類(lèi)蔬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)
1、番茄類(lèi)蔬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備配置了多功能打碎機(jī),可生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋(píng)果醬等多種果蔬醬類(lèi)產(chǎn)品。
2、由于打碎機(jī)的作用和低溫濃縮(1效蒸發(fā)溫度小于70℃),加上雙效結(jié)構(gòu),物料在蒸發(fā)器內(nèi)停留時(shí)間短等因素,使產(chǎn)品紅色素及其他營(yíng)養(yǎng)成分比國(guó)內(nèi)外同類(lèi)設(shè)備損失小。
3、蒸發(fā)器有二次蒸汽回收系統(tǒng),因此可減少蒸汽耗量。
4、目前國(guó)內(nèi)外任何同類(lèi)番茄類(lèi)蔬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備的殺菌器內(nèi)都有物料層結(jié)垢現(xiàn)象,影響傳熱效果和產(chǎn)品質(zhì)量。本殺菌器的內(nèi)部物料混流裝置結(jié)構(gòu)與眾不同,比其他設(shè)備清洗時(shí)間短,干凈不結(jié)垢。
5、灌裝機(jī)在灌裝過(guò)程中采用轉(zhuǎn)盤(pán)升降方式,避免了產(chǎn)品二次污染現(xiàn)象。
6、番茄類(lèi)蔬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備配置的雙道打漿機(jī)都是錐形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)且間隙帶負(fù)荷可調(diào),二道打漿變頻調(diào)速,使榨汁更干凈。
7、蒸發(fā)器為雙效組合式結(jié)構(gòu),符合番茄采收的拋物線規(guī)律。不會(huì)出現(xiàn)原料少時(shí)大馬拉小車(chē)現(xiàn)象,節(jié)約能源。
番茄類(lèi)蔬菜加工生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念*、自動(dòng)化程度高;主體設(shè)備全部采用不銹鋼材質(zhì)制造,*符合食品加工的衛(wèi)生要求。