太原黃酒殺菌冷卻用水水換熱板式換熱器

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黃酒的殺菌與灌裝 成品酒應(yīng)按巴氏消毒法的工藝進(jìn)行殺菌，然后進(jìn)行灌裝。目的是為了殺滅酒液中的酵母和細(xì)菌，并使酒中沉淀物凝固而進(jìn)一步澄清，酒體成分得到固定。

成品酒殺菌一般有兩種方式；一種是灌裝前殺菌，殺菌后趁熱灌裝，并嚴(yán)密包裝。這種殺菌方式一般適用于袋裝新產(chǎn)品；另一種是灌裝后用熱水浴或噴淋方式殺菌，這種殺菌方式一般適用于瓶裝產(chǎn)品。太原黃酒殺菌冷卻用水水換熱板式換熱器

殺菌設(shè)備一般包括噴淋殺菌機(jī)、水浴殺菌槽、板式換熱器等。一側(cè)選用鍋爐水或蒸汽作為熱源，一側(cè)走需要高溫殺菌的黃酒，通過板式換熱器，可以迅速將黃酒升溫殺菌，安裝操作非常簡單，四口接上即可，節(jié)約用電省錢。

在冷卻操作方法上，酒溫需迅速降至常溫，不宜采取自然冷卻，因其冷卻所需時(shí)間長，會(huì)產(chǎn)生異味異氣。一側(cè)選用地下水或冷卻塔水作為冷源，一側(cè)走需要冷卻的黃酒，通過板式換熱器，可以迅速將黃酒冷卻，安裝操作非常簡單，節(jié)約用電。

沸克板式換熱器多用于食品行業(yè)，如牛奶，麥芽汁，黃酒，食醋醬油等的殺菌冷卻工藝流程中。

沸克板式換熱器，通過板片間的高效熱量傳遞，可將黃酒充分冷卻，達(dá)到高效熱量回收，不需用電，節(jié)約生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)質(zhì)量和效率。 可拆式的便于清洗，占地面積小，使用簡單。質(zhì)保兩年！使用更放心！沸克做安全的板式換熱器！質(zhì)保2年！

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