在任何行業(yè)的加工中,安全生產(chǎn)都是耳提面命的教導(dǎo),比如說一些食品廠在使用殺菌鍋的時候?qū)Σ僮魅藛T是有很大的要求,需要了解安全常識,今天對于它的安全操作規(guī)程我們再強(qiáng)調(diào)一遍。

1、嚴(yán)禁在超過設(shè)計壓力和溫度的條件下操作設(shè)備。
2、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)和檢查,并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制;任何異常現(xiàn)象應(yīng)及時處理。
3、鍋上應(yīng)設(shè)置安全閥,壓力表,溫度計等配件,以確保其安全,完整,靈敏,可靠。
4、在使用過程中應(yīng)增加維護(hù)和定期校準(zhǔn)。設(shè)備安全閥的啟閉壓力等于設(shè)計壓力,應(yīng)該靈敏可靠,應(yīng)防止隨機(jī)調(diào)整。
5、如果鍋爐機(jī)體法蘭表面的密封圈老化,損壞和過度磨損,應(yīng)及時更換以確保密封并防止泄漏。設(shè)備停止運(yùn)行時,應(yīng)清潔消毒器和鍋蓋的內(nèi)外表面。裸露的加工表面涂有防銹漆,并且對安全檢測和控制儀器進(jìn)行了密封和保護(hù)。
6、應(yīng)當(dāng)定期檢查殺菌鍋,并每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,而綜合檢查應(yīng)至少每年進(jìn)行一次。檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目,應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,并應(yīng)提交檢驗報告?zhèn)浒浮?/div>