油豆腐油炸機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)?：
基本結(jié)構(gòu)：油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)提升系統(tǒng)、電加熱管獨(dú)立可拆結(jié)構(gòu)、雙網(wǎng)帶、底部刮渣、獨(dú)立電控箱、變頻調(diào)速
加熱系統(tǒng)：電加熱管。
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速，網(wǎng)帶輸送0-5分鐘可調(diào)。
自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)：在線循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)、儲(chǔ)油罐存放。

全自動(dòng)豆泡油炸機(jī)采用上、下雙網(wǎng)帶防漂浮輸送結(jié)構(gòu)，可保證物料按照進(jìn)料順序進(jìn)行全自動(dòng)流水線油炸，我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)豆泡油炸機(jī)有多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。

油炸機(jī)生產(chǎn)線日常維護(hù)：
1、設(shè)備每使用一周后，緊固各個(gè)螺栓，特別注意：交流接觸器接線端子和鏈條及螺絲松緊度。
2、設(shè)備清洗，拒絕使用強(qiáng)酸和強(qiáng)堿清洗油炸設(shè)備。
3、設(shè)備每?jī)芍芮謇硪淮?，可以放水水槍清洗附著物?/p>

工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，自?dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

油豆腐油炸機(jī)

1、巧用原理，油不變質(zhì),利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)寥胨校瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層，解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問(wèn)題。

2、提高品質(zhì)、保證健康

特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象)，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。

3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保

本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)。