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諸城市鼎正機(jī)械有限公司

當(dāng)前位置:諸城市鼎正機(jī)械有限公司>>高溫高壓殺菌鍋>>殺菌鍋系列>> 700*1200麻辣鴨頭殺菌釜

麻辣鴨頭殺菌釜

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)700*1200

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李言軍查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-02-17 13:22:16瀏覽次數(shù):907次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
功率 30kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 700mm
盤子數(shù)量 3個(gè) 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1200*450*150mm
重量 375kg 水泵功率 2.2kw
板材厚度 4mm 設(shè)計(jì)壓力 0.35pa
產(chǎn)量 140kg料
麻辣鴨頭殺菌釜
殺菌釜的蓋子是密封的,象高壓鍋一樣,加熱時(shí)釜內(nèi)有高壓,溫度高于100度,可能達(dá)到130度,也就是高溫高壓消毒。
殺菌鍋的蓋子不密封,釜內(nèi)是常壓,就是100度高溫消毒。
  麻辣鴨頭殺菌釜
 
  殺菌鍋 如今被廣泛用于各種食品廠對(duì)食品進(jìn)行殺菌作業(yè),相比于傳統(tǒng)的殺菌,高壓殺菌鍋在高壓的作用下鍋內(nèi)蒸汽或水的溫度可達(dá)到100攝氏度以上,通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)食品在121攝氏度殺菌為,而我們傳統(tǒng)殺菌最多也就是100攝氏度殺菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)產(chǎn)品的外觀口感有影響,高壓殺菌鍋可實(shí)現(xiàn)對(duì)食品進(jìn)行高溫高壓短時(shí)間內(nèi)快速殺菌,在殺死有害細(xì)菌的同時(shí)保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經(jīng)是各大食品廠食品殺菌*的設(shè)備。
 
  殺菌釜的蓋子是密封的,象高壓鍋一樣,加熱時(shí)釜內(nèi)有高壓,溫度高于100度,可能達(dá)到130度,也就是高溫高壓消毒。
 
  殺菌鍋的蓋子不密封,釜內(nèi)是常壓,就是100度高溫消毒。
 
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  巴氏殺菌功能起到殺菌的作用,可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期而不損失營(yíng)養(yǎng)。本發(fā)明的巴氏殺菌方法不僅能達(dá)到殺菌效果,而且能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分在大溫差范圍內(nèi)不波動(dòng),保持食品的原有品質(zhì),延長(zhǎng)保質(zhì)期,無(wú)需在食品中添加防腐劑和添加劑,從而保護(hù)人們的生命和健康。使用巴氏殺菌鍋時(shí)有什么預(yù)防措施?以下是一個(gè)簡(jiǎn)短的介紹。
 
  1、每天工作結(jié)束后,應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗。
 
  2、每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì),必要時(shí)進(jìn)行加油或換油作業(yè)。
 
  3、設(shè)備移動(dòng)及重新接線時(shí),應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn),則將三相電中的兩相任意兩相倒換。
 
  4、電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開(kāi)箱。
 
  5、嚴(yán)禁缺油或倒轉(zhuǎn)運(yùn)行。
 
  巴氏殺菌鍋是吸收*技術(shù),根據(jù)食品加工行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀而發(fā)明的一種機(jī)械設(shè)備,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
 
  整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作;溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的不*、不均勻,大大提高了滅菌的效率。
 
  麻辣鴨頭殺菌釜

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