詳細(xì)介紹
肉丸蒸煮漂燙流水線用于肉丸成型加工,全自動(dòng)肉丸蒸煮流水線、丸子水煮成型設(shè)備、連續(xù)漂燙
冷卻生產(chǎn)是隆勝機(jī)械專門為具有較大肉丸生產(chǎn)能力的廠家設(shè)計(jì),適合蒸煮冷卻各種肉丸、貢丸、
魚丸、蔬菜丸等。它的外形尺寸可根據(jù)肉丸機(jī)的數(shù)量而有所不同,一般可選配4臺(tái)、6臺(tái)或8臺(tái)肉
丸機(jī)。
肉丸蒸煮漂燙流水線,肉丸蒸煮成型加工設(shè)備,專業(yè)丸子漂燙蒸煮流水線,肉丸成型加工設(shè)備,豬蹄蒸
煮漂燙流水線等。機(jī)械材料采用全不銹鋼制作,鏈條轉(zhuǎn)動(dòng),操作簡(jiǎn)單,安全,配有調(diào)速功能、自動(dòng)出料
功能等。速度快,省時(shí)間,高效率,省去了人工操作。適用于各種肉丸流水線作業(yè)生產(chǎn)。
肉丸蒸煮漂燙流水線,專業(yè)丸子蒸煮漂燙流水線,全自動(dòng)肉丸蒸煮流水線、丸子水煮成型設(shè)備、連續(xù)漂燙冷卻生產(chǎn)線
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、成型槽;丸子經(jīng)過(guò)丸子機(jī)制出,經(jīng)過(guò)蒸煮后成型,漂浮在水面,通過(guò)水的循環(huán)壓差和網(wǎng)帶刮
板的帶動(dòng),使丸子流向出口(丸子在網(wǎng)帶下方),通過(guò)
傳送板帶,輸送到蒸煮槽。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)肉槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過(guò)
調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循
環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng),這個(gè)流動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速
達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
2、蒸煮槽;成型后的肉丸需在蒸煮進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。經(jīng)過(guò)蒸煮后漂浮在水面的丸子,通過(guò)水的循環(huán)壓差和網(wǎng)帶
刮板的帶動(dòng),使丸子流向出口(丸子在網(wǎng)帶下方),通過(guò)傳送板帶,輸送到過(guò)濾式傳送帶。
3、過(guò)濾式傳送帶;經(jīng)過(guò)過(guò)濾,傳送,合格的丸子流入到冷卻槽。
4、冷卻槽;通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,
即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度過(guò)25度左右。經(jīng)過(guò)水的冷卻落在傳送帶
上,通過(guò)傳送輸出到過(guò)濾式篩網(wǎng)上。
5、丸子通過(guò)過(guò)濾式篩網(wǎng)流入下一道工序,可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
技術(shù)參數(shù):
設(shè)備材質(zhì):SUS304
生產(chǎn)能力:1T/h根據(jù)生產(chǎn):車間設(shè)計(jì)長(zhǎng)、寬。
設(shè)備功率:21.35KW