 | 山東立威微波設(shè)備有限公司 |
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| 參考價(jià) | ￥ 45000 |
| 訂貨量 | 1 件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn) |
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更新時(shí)間：2023/02/28 14:47:11瀏覽次數(shù)：844
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真空冷面殺菌機(jī)殺菌設(shè)備選擇專業(yè)生產(chǎn)廠家
東北真空冷面殺菌機(jī)（微波）殺菌設(shè)備是通過(guò)微波特殊的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌等微生物的，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的消毒殺菌效果，能保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味。實(shí)踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～3分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長(zhǎng)保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
1、微波腔體：即微波設(shè)備的內(nèi)部空間，物料在微波腔體內(nèi)被加熱干燥或滅菌；2、微波發(fā)生源：俗稱磁控管，它將電能轉(zhuǎn)化為微波能；3、波導(dǎo)：由微波發(fā)生源發(fā)出的微波經(jīng)波導(dǎo)激勵(lì)腔進(jìn)入微波腔體內(nèi)，其作用是將微波的能量通過(guò)波導(dǎo)的激勵(lì)取出所需要的模式到需要加熱干燥殺菌的載體上；4、抑制部分：如微波爐門(mén)、抑制器和其它抑制機(jī)構(gòu)，防止并控制微波泄露達(dá)到國(guó)標(biāo)要求；5、輸送物料機(jī)構(gòu)：指軌道或傳送帶等輸送機(jī)構(gòu)。
6、排濕排熱機(jī)構(gòu)：排出微波箱體內(nèi)的蒸汽和電源箱內(nèi)的電熱氣，解決微波箱體內(nèi)的過(guò)熱過(guò)溫問(wèn)題。
7、測(cè)量系統(tǒng)：如測(cè)量物料的溫度和干燥室內(nèi)的濕度，這些測(cè)量數(shù)據(jù)直接通過(guò)儀表顯示出來(lái)。
8、自動(dòng)控制系統(tǒng)和操作界面：這一部分主要包括（PLC）可編程控制器和觸摸屏。由可編程控制器接收測(cè)量數(shù)據(jù)和設(shè)備各部分的有關(guān)信號(hào)，并接受操作人員的控制，從而控制整臺(tái)設(shè)備的運(yùn)行，通過(guò)觸摸屏設(shè)置各種工藝參數(shù)和顯示工作過(guò)程中的有關(guān)狀態(tài)。
9、其它：如電力驅(qū)動(dòng)部分，冷卻機(jī)構(gòu)，安全保護(hù)和聲光報(bào)警，其它配套部分等可按要求設(shè)置。
微波技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大，工業(yè)微波設(shè)備的結(jié)構(gòu)形式、功率配置和附屬機(jī)構(gòu)是根據(jù)具體生產(chǎn)工藝而確定的。
真空冷面殺菌機(jī)殺菌設(shè)備選擇專業(yè)生產(chǎn)廠家殺菌特點(diǎn)：
1、微波殺菌速度快、時(shí)間短。
2、微波殺菌和均勻、全面，微波可瞬時(shí)輻射穿透物料，物料內(nèi)外可同時(shí)殺菌。
3、低溫殺菌，不影響產(chǎn)品的香味、色澤。
4、綠色環(huán)保節(jié)能，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)任何污染物排出5、工藝，可靈活控制，即開(kāi)即停。
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