功率 | 30kw | 品類 | 隧道式 |
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外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
微波加熱方式是通過微波電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量,微波加熱是對物料內(nèi)外整體加熱的過程,與傳統(tǒng)靠熱傳導加熱方式不同。
![]() | 山東立威微波設(shè)備有限公司 |
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參考價 | ¥ 56000 |
訂貨量 | 1 件 |
具體成交價以合同協(xié)議為準 |
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更新時間:2023/02/28 15:29:06瀏覽次數(shù):675
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餐飲盒飯微波加熱設(shè)備廠家
中央廚房加熱設(shè)備 微波加熱機 微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備工藝流程:
中央廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速凍 --→ 包裝 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加熱殺菌 --→ 就餐
微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、速度快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。
同時,由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的佳選。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設(shè)計。
微波盒飯加熱設(shè)備我司有著豐富的經(jīng)驗以及案例,北京奧運會、廣州亞運會、深圳大運會的快餐盒飯加熱設(shè)備我司均是供應(yīng)商。
餐飲盒飯微波加熱設(shè)備廠家
微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備作為微波營養(yǎng)快餐的先導,具有如下優(yōu)點:
1、集中采購快餐原料(降低原料成本、確保原料進貨質(zhì)量);
2、統(tǒng)一加工(生產(chǎn)加工由上海市認定的大型企業(yè)“中心廚房”生產(chǎn)標準盒飯,產(chǎn)品實現(xiàn)工業(yè)化、標準化,提高產(chǎn)品質(zhì)量);
3、工業(yè)化制作環(huán)節(jié)(嚴格遵守國家食品衛(wèi)生操作規(guī)程,制作過程安全可靠);
4、檢測物段完備(“中心廚房”進主料、配料、成品,均進行檢測)
5、合理的營養(yǎng)配比(引入膳食、營養(yǎng)專家,配比合理);
6、熱鏈保鮮鏈接(保存過程快餐不會起變化);
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