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| 功率 | 30kw | 品類 | 隧道式 |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
微波加熱方式是通過微波電磁波與物料內的極性分子相互作用，使分子之間每秒產生幾十億次的相互摩擦而產生熱量，微波加熱是對物料內外整體加熱的過程，與傳統(tǒng)靠熱傳導加熱方式不同。
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產品簡介
詳細介紹
學校配送盒飯集中加熱設備微波加熱機
微波營養(yǎng)快餐的經營活動，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程，講究科學、配比、飲食；降低盲目消費，節(jié)省消費開支；達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經濟的發(fā)展水平相適應。微波冷鏈、熱鏈盒飯加熱設備廣泛應用于企業(yè)，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，現非常時期更為適合微波滅菌加熱各快餐、米面等食品，其優(yōu)點是產量高、加熱速度快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的較佳選擇。設備大小可根據客戶產量進行針對性、合理性設計。
學校配送盒飯集中加熱設備微波加熱機
微波加熱設備的加熱方式與傳統(tǒng)工藝不同，它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，無需熱傳導過程，所以可以在極短的時間內加熱盒飯；同時微波的選擇性加熱使盒飯的表里同時均勻加熱，沒有熱梯度，盒飯的品質好，不會因加熱不均勻而導致盒飯外熱內涼，極大程度的保持飯菜的營養(yǎng)成分、香味、口感等，受到顧客的喜愛。
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