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| 功率 | 30kw | 品類 | 隧道式 |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
微波加熱方式是通過微波電磁波與物料內的極性分子相互作用，使分子之間每秒產生幾十億次的相互摩擦而產生熱量，微波加熱是對物料內外整體加熱的過程，與傳統(tǒng)靠熱傳導加熱方式不同。
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產品簡介
詳細介紹
批量高鐵微波盒飯加熱設備
這一社會化飲食問題存在已久，然而依舊沒有得到*。微波營養(yǎng)快餐這一項目交會為這一社會化問題的解決走出一條新路。使中式快餐不僅能滿足人們單純的果腹需要和快速供應的特點，它還能提供人們健康、營養(yǎng)的享受，并使其與社會文明進步相適應。微波盒飯加熱設備適用： 各種企業(yè)，學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點是產量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的選擇。
優(yōu)點：
1、集中采購快餐原料（降低原料成本、確保原料進貨質量）；
2、統(tǒng)一加工（生產加工由的大型企業(yè)“中心廚房”生產標準盒飯，產品實現(xiàn)工業(yè)化、標準化，提高產品質量）；
3、工業(yè)化制作環(huán)節(jié)（嚴格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)程，制作過程安全可靠）；
4、檢測物段完備（“中心廚房”進主料、配料、成品，均進行檢測）
5、合理的營養(yǎng)配比（引入膳食、營養(yǎng)專家，配比合理）；
6、熱鏈保鮮鏈接（保存過程快餐不會起變化）；
7、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求）；
8、引入環(huán)保概念。
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