殺菌設(shè)備類型 | 臥式 | 適用對象 | 乳制品,咖啡飲料 |
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微波殺菌機展示微波殺菌機概述常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達到殺菌溫度,往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用
![]() | 山東立威微波設(shè)備有限公司 |
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參考價 | ¥ 85000 |
訂貨量 | 1 件 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn) |
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更新時間:2023/02/28 15:38:44瀏覽次數(shù):750
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立威米線微波殺菌機?
關(guān)于米粉的起源有多種說法,一種是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產(chǎn)生的類似面條食品。另一說法是秦始皇攻打桂林的時候,由于當(dāng)時北方的士兵在桂林作戰(zhàn),吃不慣南方的米飯,所以當(dāng)時的人就用米磨成粉狀并做成面條的形狀,來緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。微波對細菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育不良而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。
微波米粉殺菌機產(chǎn)品說明:
米粉的含淀粉含量較高,因此微波烘干設(shè)備的工藝比較特殊,在設(shè)備設(shè)計上有較高的要求,稍微不當(dāng),便會導(dǎo)致米粉燒糊的現(xiàn)象。因此、我司通過不斷的試驗、研發(fā)、改進,已將微波米粉烘干殺菌機、非油炸方便面烘干設(shè)備、河粉烘干殺菌設(shè)備成功的運用到了生產(chǎn)企業(yè)中。并且設(shè)備工藝成熟、生產(chǎn)穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量效果好。
微波米粉烘干殺菌設(shè)備主要用于米粉、米線、紅薯粉、排粉、粉絲、河粉等產(chǎn)品的烘干、殺菌、膨化等工藝的加工,也可作為無油方便面烘干設(shè)備使用。
立威米線微波殺菌機
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