油炸機(jī)流水線(xiàn)操作注意事項(xiàng) 
1、將油油炸機(jī)水線(xiàn)機(jī)器放正，保證機(jī)體可以平穩(wěn)著地，將表面的保護(hù)膜揭除；
2、按照原理圖將油炸流水線(xiàn)的電源接好；
3、外殼工作前必須進(jìn)行接地處理；
4、每次使用一定要將爐體內(nèi)部清洗干凈，將排污閥關(guān)閉，將排油閥打開(kāi)，向爐體內(nèi)加水至放油閥溢水為止，然后將放油閥關(guān)閉；
5、按照要求加入食用油，油面高度至少不低于加熱管的50mm；
6、接通主電源開(kāi)關(guān)，將旋鈕到開(kāi)的位置，電源指示燈會(huì)變亮；
7、將溫度設(shè)定好之后油炸流水線(xiàn)就可以正常工作了。

8、外觀(guān)質(zhì)量，表面處理的零件應(yīng)色澤均勻，無(wú)起泡、起層、斑點(diǎn)、銹蝕等缺陷。安全防護(hù)，油炸機(jī)應(yīng)有安全防護(hù)裝置，要加貼警示標(biāo)志.特別要防止?fàn)C傷、防火、防漏電。

9、設(shè)備應(yīng)耐熱、耐化學(xué)和機(jī)械作用，易于清洗、消毒及應(yīng)符合食品衛(wèi)生和要求；設(shè)備的顏色不應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量或污染的評(píng)估造成影響。

 油炸機(jī)流水線(xiàn)操作注意事項(xiàng)

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