是目前理想的蔬菜加工設(shè)備。主要有機架、輸送帶、鮮蒜薹切段機有壓菜帶、切片機構(gòu)、鮮蒜薹切段機調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機構(gòu)組成。鮮蒜薹切段機輸送帶每次移動距離自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度 .因此無需一片一片拆卸清洗、蒜苗切段機可直接用水沖洗。運用*的技術(shù)，無損耗，加工速度快。表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。適應(yīng)性強，是理想的蔬菜加工設(shè)備。輸送皮帶分為上下二組，切割更美觀及精確，旋轉(zhuǎn)刀片和輸送皮帶沒接觸，皮帶不磨損，蒜苗切段機也沒有皮帶碎料污染食物的危險。機器整機采用全不銹鋼制造，省時省力，并且機器衛(wèi)生、美觀、耐用，結(jié)構(gòu)簡單，操作容易。凡與食物接觸部分均采用不銹鋼制造，符合衛(wèi)生標準，